用語«ঢ্যাঁড়স»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
ঢ্যাঁড়সという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
তরুণ ত্বকের জন্য
প্রতিদিন ১ গ্লাস ফলের রস নিয়মিত পান করলে বয়সের ছাপ আপনার থেকে দূরে থাকবে। *সবুজ আপেল, লাল আঙুর বিচিসহ, পেয়ারা কলা আমলকী ইত্যাদি ফলের মধ্যে প্রতিদিন ১টি করে ফল খাওয়া উচিত। *সবুজ শাকসবজি যেমন: ব্রকলি, ঢ্যাঁড়স, পুঁইশাক, লালশাক, গাজর, টমেটো ইত্যাদি। *যাঁরা ওজন কমানোর ডায়েট করেন তাঁরা কার্বোহাইড্রেট অংশটা কমিয়ে প্রোটিনের ... «প্রথম আলো, 9月 15»
কাঁচা মরিচ থেকে মাছ কোথাও স্বস্তি নেই
তরিতরকারির বাজারেও কোনো স্বস্তি নেই। তবে ক্রেতাদের জন্য সবচেয়ে লোভনীয় হতে পারে পেঁপে। কারণ, বাজারে এর দামই কম, কেজি ৩০ টাকা। চাইলে পটোল আর ধুন্দলও কিনতে পারেন। এই দুটি সবজি কেনা যাবে প্রতি কেজি ৫০ টাকায়। করলা কিনলে দাম পড়বে ৬০। একই দামে কেনা যাচ্ছে টমেটো। প্রতি কেজি ঢ্যাঁড়স আর শসা ৭০, বরবটি আর গোল বেগুন বিক্রি হয়েছে ... «প্রথম আলো, 9月 15»
পেঁয়াজের ঝাঁজ বেড়েছে, সবজির বাজারও চড়া
অবস্থা কতটা ভয়াবহ, তা সহজেই বোঝা যাবে যদি শোনেন যে বাজারে বরবটির কেজি এখন ৯০ টাকা, ঢ্যাঁড়স কিনতে হচ্ছে ৮০ টাকায় আর কাঁচা মরিচের কেজি ১৮০-২০০ টাকা। মাস খানেক ধরেই পেঁয়াজ নাকানিচুবানি খাওয়াচ্ছে ক্রেতাদের। সেই পেঁয়াজের দাম আরও বেড়েছে। দেশি পেঁয়াজ ৬৫-৭০ এবং আমদানি করা ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৬০-৬৫ টাকা কেজি ... «প্রথম আলো, 8月 15»
প্রাথমিক বিজ্ঞান
এ রকম জায়গায় কৃষকের ধানগাছের মুড়া বা গোড়া, কচুরিপানা এসব দিয়ে তৈরি ভাসমান ধাপগুলোর ওপর লাউ, শিম, বেগুন, ঢ্যাঁড়স, টমেটো, ঝিঙা এ রকম সবজি চাষ করা যেতে পারে। আবার পানি শুকিয়ে গেলে এ ধাপ কম্পোষ্ট সার হিসেবে জমিতে ব্যবহার করা যায়। বন্যার সময় এভাবে ফসল চাষ করা যেতে পারে। ২. উপকূলীয় অঞ্চলে লোনা পানি প্রবেশের কারণে জমি ... «প্রথম আলো, 8月 15»
ক্ষতির বোঝা চাষির মাথায়
তিনি বলেন, 'দেড় একর জমিতে তিন লাখ টাকা ব্যয়ে শসা, ঢ্যাঁড়স, কাকরোল, বেগুন, কাঁচা মরিচ ও চিচিঙ্গার চাষ করি। দেড় লাখ টাকার ফসল তুলে বিক্রিও করি। কিন্তু ২২ জুন পরবর্তী বন্যায় সব পচে গেছে। পুঁজি তো তুলতেই পারিনি ঋণের বোঝা কীভাবে শোধ করব বুঝে উঠতে পারছি না।' খোঁজাখালী গ্রামের চাষি হাফেজ আহমদ (৩৬) বলেন, 'একবার ডুবেছি পাহাড়ি ... «প্রথম আলো, 8月 15»
বাজারে দামের উত্তাপ অস্বস্তিতে ক্রেতা
তরিতরকারি: রামপুরা ও কারওয়ান বাজাের বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, গতকাল বাজারে চিচিঙা, বেগুন, ঝিঙে, ঢ্যাঁড়স, করলা বিক্রি হয়েছে প্রতি কেজি ৬০ টাকায়। ১০-১২ দিন আগেও এসব সবজি কেনা যেত ৩৫-৪০ টাকার মধ্যে। দাম বেশি বেড়েছে কাঁচা পেঁপে আর চালকুমড়ার। ১০ দিনের ব্যবধানে এর দাম হয়ে গেছে দ্বিগুণ। এখন ৪০ টাকার নিচে পেঁপে ... «প্রথম আলো, 8月 15»
ডুবেছে কৃষিজমি, চিন্তায় কৃষকেরা
কলা ঢ্যাঁড়স, কাঁকরোল সব কিছুরই দামই দু'তিন গুণ বেড়ে গিয়েছে। স্থানীয় বাজারে সব্জির যোগান যথেষ্ট কম। বাইরে থেকে সব্জি আনতে হচ্ছে। স্থানীয় আউলডাঙা গ্রামের চাষি নিমাইচন্দ্র ঘোষ ষোলকাটা জমিতে কাঁকরোল এক বিঘে জমিতে আউষ এবং তিন বিঘে জমিতে পাট চাষ করেছিলেন। সর্বস্ব খুইয়ে দিশাহারা নিমাইবাবু। তিনি বলেন, ''ব্যাঙ্ক থেকে এক ... «আনন্দবাজার, 8月 15»
রাজধানীতে সবজির মূল্যবৃদ্ধি, প্রশাসন নির্বিকার
এসব বাজারে করলা প্রতিকেজি বিক্রি হচ্ছে ৬০-৭০ টাকা, পটল ৫০-৬০ টাকা, ঢ্যাঁড়স ৫৫-৬০ টাকা, চিচিঙ্গা ৭০ টাকা, বেগুন ৬০-৭০ টাকা, ধুন্দুল ৬০ টাকা, টমেটো ৭০-৮০ টাকা, কাঁকরোল ৬০ টাকা দামে বিক্রি হচ্ছে। রাজধানীর একজন বাসিন্দা বলেন, ঈদের পর সবজির দাম সহনীয় ছিল। প্রায় সব সবজিই ৪০ টাকার মধ্যে ছিল। যেই মানুষ ঢাকায় আসতে শুরু করল, অমনি সবজির ... «কালের কন্ঠ, 8月 15»
সেই সব স্মৃতি
লক্ষ করলাম, এ পি জে আবদুল কালাম ঢ্যাঁড়স ভাজি আর অন্যান্য সবজি দিয়ে খাচ্ছেন। খেতে খেতেই চলল কথাবার্তা। উনি সবার কথা জানতে চাইছিলেন। কে, কী করছেন আর কী করবেন—সেসব জানার তাঁর আগ্রহ ছিল খুব। পরের দিন অ্যাডভান্স কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেডের চেয়ারম্যান আনিস-উদ-দৌল্লাহর কাছে শুনলাম, তিনি বাসায় ফিরে কাগজে লিখেছেন, ... «প্রথম আলো, 7月 15»
বাজার দর
দাম বেড়েছে করলা, লাউ, বাঁধাকপি, ঢ্যাঁড়স, কুঁদরিরও। ক্রেতাদের প্রশ্ন, যে সব্জিগুলি বৃষ্টিতে নষ্ট হয়নি সেগুলির দাম চড়ছে কেন? তার খানিকটা ব্যাখ্যা মিলছে পাইকারি আর খুচরো বাজারের দরের তফাতে। পাইকারি বাজারে টম্যাটো শনিবার বিক্রি হয়েছে ৩০ টাকা কেজি দরে। খুচরো বাজারে তা-ই ৪৮ টাকা। ঝিঙের দর পাইকারি বাজারে ১৮ টাকা, খুচরো ... «আনন্দবাজার, 7月 15»