蒸留
蒸留は、異なる沸点を有する液体物質の混合物を分離するプロセスである。 成分を均一な混合物から分離することを可能にする。 熱または低圧の影響下で、物質は連続的に気化し、得られた蒸気は液化して蒸留物を与える。 18世紀の早い時期に、石炭または製造されたガスからのコークスを得るために、工業において "蒸留"操作が行われた。 これらの操作は、より公正に熱分解と呼ばれている必要があります「熱分解」は、おそらく19世紀に生まれた用語が含まれていませんでした他の製品を得るために、熱による有機化合物の分解や熱分解操作を区別するために： 熱分解では、材料は破壊される。 はるかに両者共通に存在しないが、おそらく、類推によって、レトルト蒸留操作に使用されるガラスは、熱分解操作に使用される耐火材のレトルトに彼の名前を与えました。