«アクリル‐アミド»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
アクリル‐アミドの使いかたを見つけましょう。
アクリル‐アミドに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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エッセンシャル18000メディカル語日本語辞書: Essential 18000 Medical Words ...
664 アクリルアミド電気泳動による巨大分子の分離のためのポリアクリルアミドゲルを作製するために使用されます。ポリアクリルアミドゲルは、直鎖およびビスアクリルアミド(N、N'-メチレンビスアクリルアミド)と、架橋アクリルアミド鎖にアクリルアミドの重合 ...
私たちが普通に食生活を送る場合、どうしてもアクリルアミドを完全にシャットアウトすることはできません。どうしても避けられないものならば、少しでも調理の過程で減らすしかないですね。調理の際に、アクリルァミドを減らすコツでは、アクリルアミドを減らすコツ ...
このため,スルフィド化合物を用いることでメイラード反応を阻害し,アクリルアミドの生成を抑制することが期待されたため,油ちよう時にスルフイド類を添加し,ァクリルアミドの生成を抑制する効果を検討した結果,ァリルメチルトリスルフイドゃジメチルトリスルフィド ...
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マウスラボマニュアル: ポストゲノム時代の実験法 - 78 ページ
レ 0.05 免キシレンシアノール( X じ)漏 20 0 んアクリルアミド溶液アクリルアミド 98 ^即- -メチレンビスアクリルアミド 2 ^アンバーライト(オルガノ, \ 18 -ぃ 10 さ蒸留水 415 1111 遮光しながら 2 〜 3 時間ゆっくりとかくはんして,不純物をアンバーライトに吸おさせた ...
東京都臨床医学総合研究所実験動物研究部門,
2003
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Journal of the Society of Organic Synthetic Chemistry, Japan:
アクリルアミドを生成するニトリルヒドラターゼを有するが.アクリルアミドを分解しないことカ鐚必凍要である。これまでの知見から.ァクリロニトリル以外の低分子ニトリル分解西の中にアクリルアミドに作用しないアミダーゼを有する蘭株がいるに連いないと考えた。
Yūki Gōsei Kagaku Kyōkai,
1989
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工業化学雑誌: - 第 71 巻 - 734 ページ
水,水-メタノール混合溶媒巾でのボリアクリルアミドペルォキシドの分解を測定した。その結果を図 2 , 3 に示す。図 2 より各温度における分解の速度を求め.分解の活性化エネルギーおんを求めたところ, ^んニひ 7 , 4 十 12 , 17.4 —1.8〕 1 ^ 31 / 0101 であつた。
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子どもを生活習慣病にしない食卓 - 171 ページ
子どもは一度に 1 袋をペロリと食べます 40 74 10 10 主各自給率は重量 中| *ッポン食生活が国を滅ぼす 国際がん研究機関では、発がん性を 4 段階に分類し、アスベスト・喫煙などは「 1 」の「人に対して発がん性がある」になっていますが、アクリルアミドは次 ...
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知のシーズ集2013: 京都工芸繊維大学創造連携センター
ー脱-「投綱ぬ如極ー御兜醐電気泳動実験やゲ丿レの基礎研究に用いられるポリアクリルアミドの、重合過程における音速、減衰率、密度を図ーに示します。これらの 3 変数は、これまでは反応過程で同時に得ることはできず、特に密度の精密測定が反応中に ...
9
図解入門よくわかる最新プラスチックの仕組みとはたらき:
... メラミン-ホ丿レムア丿レデヒド(メラミン樹月旨) P。M ボリオキシメチレン、ポリアセタールポリホ丿レムア丿げヒド PA ボリアミド PP ポリプロビレン PAA ボリアクリル酸 PPE ポリフエニレンエーテル PAAm ポリアクリルアミド* PP。X ポリプロピレンオキシド PP。
用語«アクリル‐アミド»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
アクリル‐アミドという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
遺伝子組み換え添加物の安全性に疑問－－生活クラブ生協連合会が …
これを食品製造に使うことで、加熱加工によるアクリルアミドの生成を抑制することができるとされています。アクリルアミドは発がん性があるとされており、この食品添加物が承認されれば、アクリルアミドが多く含まれるポテトチップス・フライドポテト・パン・ ... «産経ニュース, 8月 15»
合同会社にじのむらが、アクリルアミド等を含む有害な食品油による...
合同会社にじのむらが、アクリルアミド等を含む有害な食品油による健康問題や廃棄油問題の解決につながる小型装置を ... 微細振動を与えることで、フライ調理時に油が高温加熱される際に発生するアクリルアミドなどの発がん性物質を約40%抑制し安全基準 ... «ValuePress!, 8月 15»
炭水化物の高温調理は要注意！「発がんリスクあり」と欧州当局が注意喚起
メジャーなスナックの一つ、ポテトチップスのように、炭水化物を含む食材を高温で調理したものを食べるとがんのリスクが高まる−。 欧州食品安全機関（EFSA）がこのほどプレスリリースを出し、原因となる化学物質アクリルアミドの摂取について一般消費者に ... «IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議, 6月 15»
「アクリルアミド」減らすには 発がんリスク、国が調査中
アクリルアミド」と呼ばれる化学物質が、ポテト加工品や黒糖菓子など多くの食品に含まれていることが、近年の研究で分かってきました。国際機関はこの物質を「人に対しておそらく発がん性がある」としており、「できる範囲で摂取量を減らそう」というのが専門家 ... «朝日新聞, 4月 15»
高温・長時間調理に注意 食品に「アクリルアミド」
発がん性が疑われる化学物質「アクリルアミド」への関心が高まっている。人間が食べるとどの程度の危険性があるかの評価は現在進行中だが、でんぷん質を多く含む食品を高温で焼いたり揚げたりするときに生じるため、まったく口にしないことはほぼ不可能だ。 «日本経済新聞, 12月 14»
【日本の議論】「ポテチに発がん性」行き過ぎた“誤解”…原因物質 …
内閣府食品安全委員会（食安委）が１０月、「遺伝毒性を有する発がん物質」とリスク評価案を示した化学物質のアクリルアミド。食材を１２０度以上の高温で揚げたり焼いたりする調理の過程で生成され、ポテトチップスやかりかりに焼いたパンに含まれることは ... «産経ニュース, 11月 14»
遺伝子を組み替えた新ジャガイモが誕生
新しく登場したジャガイモは「イネイトポテト」と呼ばれ、油で揚げた際に発生するアクリルアミドという化学物質の生成量が ... 科学者は、アクリルアミドを摂取することで一部の癌の発症リスクが高まるとしていますが、どの程度の摂取量でリスクが高まるかは ... «ギズモード・ジャパン, 11月 14»
「がんを誘発する」とされる物質を多く含んでいる身近な食品 4つ
アクリルアミドは、発がんリスク以外にも、大量に食べたり吸ったり触れたりした場合に、神経障害を起こすことがわかっているそうです。この物質はタバコの煙にも含まれているそうですが、禁煙したとしても、アクリルアミドが多く含まれる食品をたくさん口にしてい ... «livedoor, 11月 14»
米マクドナルド、新種の遺伝子組み換えジャガイモ拒否
農務省は今月、シンプロットが新種の遺伝子組み換えジャガイモ「イネイト」の商用作付けを開始する計画を許可した。同社によると、イネイトは発がん性物質の疑いがあるアクリルアミドの生成を抑える設計になっている。アクリルアミドはジャガイモを高温で調理 ... «ウォール・ストリート・ジャーナル日本版, 11月 14»
新たな遺伝子組み換え技術を使ったジャガイモが登場
新しく登場したジャガイモは「イネイトポテト」と呼ばれ、油で揚げた際に発生するアクリルアミドという化学物質の生成量が ... 科学者は、アクリルアミドを摂取することで一部の癌の発症リスクが高まるとしていますが、どの程度の摂取量でリスクが高まるかは ... «ライフハッカー［日本版］, 11月 14»