«アラビカ»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
アラビカの使いかたを見つけましょう。
アラビカに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
コーヒー おいしさの決めて - 121 ページ
アラビカには数十の品種があるが、主要なものは^頁の表の通りである。書ロブスタ種アフリカのコンゴ原産で、アラビカより低地産、気温も湿度も高めで生産が可能、日射や病虫害にも強いうえ、単位面積当たりの収穫量も多い。世界全生産の二〇、三〇ぉを ...
また、植物学で〈コ—ヒー属〉をいう。闵みに、アラビカ,コーヒーノキ(アラビカ種)の場八口は、科名 I ^カ、イ^ 11111 - 630 め^ 6 属名—コ—ヒ—属 00 ま 63 種名—アラビカ種お 1.31 , 103 学名は万国命名法に基づき、属名、種名、命名者の順に並べ、 00363 1 ^ ...
3
東京穀物商品取引所50年史 - 164 ページ
4 月 20 日には、アラビカ種の生産国である中南米地域 8 カ国の駐日大使を、また、 4 月 28 日にはロブスタ種の生産国である東南アジア地域 4 カ国の駐日大使を本所に招き、意見交換を行い、今後の協力を確認し合った。さらに、じ 51 : 5 :およびし I ドド 2 の ...
東京穀物商品取引所. 50年史編集委員会,
2003
4
1日3杯のコーヒーが人を健康にする! - 32 ページ
安中千絵 32 アラビカ種とロブスタ種の 2 種類が日本では主に流通しています。ロブスタ種の方が、クロロゲン酸が多く含まれています。しかし、アラビカ種に比べると味が劣るため、これはレギュラーコーヒーやインスタントコーヒーや缶コーヒーなどの増量材など ...
5
「極上の一杯」の淹れ方がわかる！ おいしい珈琲のある生活 - 12 ページ
アビシニアで発見されたアラビカ種の柳排は、十五〜十六世紀にイエメンで栽培が盛んになり、卵排の実の国外への持ち出しは一粒たりとも禁止されたといわれるほど、大きな収益をもたらしていたのです。柳排を飲み物として倫しみ始めたのはアラビア人です。
6
無資源国の経済学: 新しい経済学入門 - 65 ページ
たとえばコーヒー取引所ではアラビカ種とロブスタ種のコーヒーが取引され,砂糖取引所では白,黄,褐色の砂糖が取引されておれば,アラビカ種のコーヒーに対する需要増加は,アラビカとロブスタ両種の価格を騰貴させ,白,黄,褐色の砂糖の価格をいずれも下落させる ...
これらの大手供給業者は、アラビアコーヒー豆(アラビカ種)とロブスタコーヒー豆(ロブスタ種)をブレンドしていた。コロンビア、ブラジル、インドネシア、ケニア、エチオピアなどで栽培されていたアラビアコーヒーの木は、独特の風味と香りをもつ豆を産出した。
8
図解入門ビジネス最新コモディティの基本と仕組みがよーくわかる本:
世界で栽培されてしゝる飲料用のコーヒー豆は、大きく分けてアラビカ種とロブスタ種がありますが、アラビカ種はレギュラーコーヒーに使用されるのに対し、ロブスタ種は主にインスタントコーヒーに使用されています。尚、現在では全体の約 4 分の 3 が高級種とされ ...
9
Bunka jinruigaku jiten - 283 ページ
アラビカ,コーヒーが世界のコーヒーの 7596 を、そして残りの 2596 をロブスター'コーヒーがしめている。ロブスター種は、アフリカの熱带降雨林地域に自生している力;、アラビカ種よりサビ病に抵抗力の大きい種として、 19 世紀の終わりからとり入れられたにすぎ ...
10
これから伸びる人の必修科目「ビジネスモデル」のきほん - 96 ページ
豆へのこだわりでは、スターバックスと同じアラビカ種という最高品質の豆を 4 種類も使用しています。悠勲方法では、香りとコクを出すためにダブル煙勲を行っています。抽出時間は 45 秒という速さで、朝忙しい人にも対応できているのが強みです。コーヒーの味 ...
用語«アラビカ»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
アラビカという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
ベトナム・ダラット産のアラビカ種コーヒー豆、スターバックスで販売へ
アラビカダラットコーヒーの製造と貿易を行うLong Trieu社のオーナーであるNguyen Xuan Ton（グエン・スアン・トン）さんによると、ベトナムではほかの地域でもアラビカ種を栽培している所があるが、ダラットのアラビカ種は海抜1500メートルの高地で栽培され、 ... «ホーチミン経済新聞, 8月 15»
ブルックスから、稀少なミャンマーコーヒーを使用した初のドリップバッグ …
アメリカのスペシャリティコーヒー協会の人間がその美味しさを認めたように、世界の高品質なコーヒーのレベルに匹敵するといわれるミャンマーのコーヒー農園で栽培されたアラビカ種の豆は、国際的にも注目度が高まっています。 今回の新商品では、その中でも ... «PR TIMES, 8月 15»
スタバ、米国店舗でダラット産アラビカコーヒー販売開始
米コーヒーチェーン大手スターバックス(Starbucks)は、米国内の店舗で南中部高原地方ラムドン省ダラット産のアラビカコーヒーの販売を開始した。スターバックスがベトナム産コーヒーを販売するのは今回が初めて。1kg当たりの販売価格は50USD(約6150円)と ... «日刊ベトナムニュース, 7月 15»
京都・藤井大丸前に「アラビカ京都」期間限定カフェブース
特設カフェブース「Arabica Kyoto Coffee Kiosk （アラビカキョウト・コーヒーキオスク）」は、「％」のマークが目に留まるグリーンハウスのような外観。ハワイの自社農園の豆を使ったカフェラテ（500円）や、炭酸の有り・無しが選べるレモネード（450円～500円）など ... «烏丸経済新聞, 5月 15»
おいしさにこだわった新ブランド「コープクオリティ」を6月1日から発売 …
... 粗挽き牛肉のボロネーゼ1食入（税抜368）」「3種のチーズの濃厚カルボナーラ1食入（税抜368円）」「国産素材 こだわりの野菜果実（税抜130円）」「極深煎焙煎有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー（税抜298円）」「五三焼カステラ5切（税抜553円）」の8品目。 «ダイエットクラブNEWS, 5月 15»
ブラジル産アラビカ種が香ばしいホロ苦チョコ「コーヒービーンズチョコレート」
主に韓国製品を取り扱うヘテパシフィックは、ブラジル産アラビカ種コーヒー豆をチョコレートでコーティングした「コーヒービーンズチョコレート」を2015年4 ... 花のような甘い香りを持つというアラビカ種をじっくりと丁寧にローストし、チョコレートでコーティングした。 «J-CASTニュース, 4月 15»
ドトールコーヒー「バリ アラビカ デワタ」 マイルドチョコレートのような香ばしさ
ドトールコーヒーは、個性豊かなコーヒーを豆から販売する「ザ・ドトール スペシャル」シリーズの第4弾として、「バリ アラビカ デワタ」を2015年2月1日に発売する。 「デワタ」は、インドネシア語で「神」を意味する言葉で、1500年代に当時のジャワ王国を支配していた ... «J-CASTニュース, 1月 15»
京都で必ず味わいたい、バリスタ世界チャンピオンの淹れる本格コーヒー
アラビカ京都」の名物「カフェラテ ホット（ショート）」￥400(／「アラビカ京都」facebookより【モデルプレス】. 祇園の「八坂神社」から10分ほど南下した場所にある「％ Arabica 京都 （アラビカ京都）」。世界60カ国以上を旅した日本人オーナーが厳選した豆で淹れた ... «モデルプレス, 1月 15»
別名エレファント・ビーンズ。マラゴジッペ・コーヒーの静かなリバイバル
ブラジル、バイーア州にマラゴジッピ（Maragogipe）という場所がある。1876年、このあたりでアラビカ種よりも大きな豆が実るコーヒーノキが見つかり、地名をとってマラゴジッペと名付けられた。このコーヒーノキはアラビカ種系の突然変異ではないかと推測されて ... «PUNTA プンタ, 12月 14»
無印良品、粉コーヒー3アイテム、ビバレッジコーヒー3アイテムを新発売
粉コーヒーの「ドリップコーヒー 有機コロンビアブレンド」は、アラビカ豆100%(コロンビア産50%、エルサルバドル産50%)で、70g(7g×10袋)450円(税込、以下同じ)。「ドリップコーヒー 有機エチオピア・モカ」は、アラビカ豆100%(エチオピア産100%)で、56g(7g×8 ... «マイナビニュース, 10月 14»