«エクルビス»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
エクルビスの使いかたを見つけましょう。
エクルビスに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
一般にザリガニと言われるエクルビスの濃厚な味が食べ進むにつれ感じてくる。見た目ではわからぬほど、複雑な素材の組み合わせが見事!「神戸ポートピアホテル」のフレンチレストラン「アラン・シャペル」で3月19日から 23日までの4日間、「アラン・シャペルの ...
Q.20 難易度フランス料理の食材で、エスカルゴといえばカタツムリのことですが、エクルビスといえばどんな生き物のこと? Q.21 難易度コールスロー・サラダの主役となる野菜はキャベツですが、ハネムーン・サラダの主役となる野菜は何?
... ことです。安価な食べ物で、食べるところはせいぜい小指くらいの大きさですが、実に美味しいものです。ボイルして、塩をかけるだけでも、かなりいけます。先日、東京のある一流ホテルでエクルビスはあるか と聞いたところ、いかにも軽蔑したような 49 膽まヮ"
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Ishikawa Jun zenshu - 第 17 巻 - 139 ページ
エクルビスといふが、フランスのそれとちがって、日本の車海老に似たのをイタリャ風の鬼殼燒にして出す。甘味にコクがあって、もってキアンティを下すによい。キアンティにもいろいろあるとは聞くものの、わたしがこころみたのはその中のほんのわづかにすぎない ...
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蝦と蟹: 切手をめぐるその自然誌 - 1 ページ
テナガエビの仲間(テナガエビ科) 35 3 ,靑いア才ザイ( 35 )ヒ.大きい卵と小さい卵 0 36 ) 10 .ホッコクアカエビ(タラバエビ科) 39 11 .ザリガニの仲間(ザリガニ科,ミナミザリガニ科) 41 12 .アカザエビの仲間(アカザエビ科) 46 3 .フランス料理のエクルビス( 43 )
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用例でわかるカタカナ新語辞典 - 85 ページ
エクルビス五昼 6 て 6 リ貫 556 M 柔]ザリガ、ニの飼種.フランス料理ゃイタリア料理の食林となる.エクレア五色 612 五て M 夏]細長いシュークリームふつうはその上にチョコレートをかける. 0 菓語読み.ブランス語読みはエクレール.エーゲ文明五人 6868 園 61 リ ...
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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート II: サブリナを夢みて 4 - 第 2 巻
パーフェクト・ソルジャーを超える自らの戦闘力の謎を探るべく、辺境の星クエントに降り立ったキリコ。3000年にわたり、アストラギウス銀河のあらゆる紛争地に精強なる傭兵 ...
用語«エクルビス»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
エクルビスという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
イケアでザリガニを食べよう！ 全国のイケアストアで『ザリガニウィーク』を …
日本の食習慣に無いことから、敬遠されがちなザリガニを使った料理。しかし実際はアメリカ南部のケイジャン料理では欠かせない食材であり、フランス料理では”エクルビス”と呼ばれ、立派な高級食材。他にもオーストラリア、中国などでもポピュラーな食材だ。 «おためし新商品ナビ, 7月 15»
担当：Gamer編集部
ライト・スコープドッグ. 作品名(味方)：装甲騎兵ボトムズ ビッグバトル パイロット名(味方)：キリコ・キュービィー 武器名(味方)：アームパンチ. 作品名(敵)：装甲騎兵ボトムズ ビッグバトル 機体名(敵)：エクルビス ... «Gamer, 1月 14»
『第3次スーパーロボット大戦Z 時獄篇』26作品の戦闘シーンをチェック！
装甲騎兵ボトムズ ビッグバトル 機体名（味方）：ライト・スコープドッグ パイロット名（味方）：キリコ・キュービィー 武器名（味方）：アームパンチ 機体名（敵）：エクルビス. ○フルメタル・パニック！ 機体名（味方）：ARX-7 アーバレスト パイロット名（味方）：相良宗介 ... «Gpara.com, 1月 14»
食の都 フランス・リヨンに世界遺産があるのをご存じ?
リヨンは食でも有名で、名物は「ザリガニ」、フランス語で「エクルビス」と呼ばれるものだ。ちなみにボージョレは、「食の町リヨン」におけるワインの大量消費によって育て上げられた。また、リヨンには各時代の建造物が残っているが、その象徴的存在といえるのが「 ... «マイナビニュース, 1月 13»
