"グルタミンさん‐ナトリウム"辞典での日本語の意味

グルタミンさん‐ナトリウムの発音

ぐるたみん			なとりうむ
グルタミン	さん	‐	ナトリウム
gurutamin	san		natoriumu

日本語でグルタミンさん‐ナトリウムはどんな意味ですか？

日本語辞典でのグルタミンさん‐ナトリウムの定義

グルタミンさん‐ナトリウム【グルタミン酸ナトリウム】 グルタミン酸の二つのカルボキシル基のうちの一つが中和されたモノナトリウム塩。明治41年（1908）池田菊苗が昆布だしのうまみ成分として発見。うまみ調味料などに用いる。グルタミン酸ソーダ。

グルタミンさん‐ナトリウムの翻訳

当社の日本語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のグルタミンさん‐ナトリウムを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されている日本語から他の言語へのグルタミンさん‐ナトリウムの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位は日本語で«グルタミンさん‐ナトリウム»という単語です。

• 日本語翻訳家 - 中国語: 谷氨酸钠先生
• 日本語翻訳家 - スペイン語: Glutamina sodio Sr.
• 日本語翻訳家 - 英語: Sodium glutamine Mr.
• 日本語翻訳家 - ヒンディー語: सोडियम glutamine श्री
• 日本語翻訳家 - アラビア語: الصوديوم الجلوتامين ل
• 日本語翻訳家 - ロシア語: Глютамин натрия Г-н
• 日本語翻訳家 - ポルトガル語: Glutamina sódio Mr.
• 日本語翻訳家 - ベンガル語: Glutamine এর সোডিয়াম
• 日本語翻訳家 - フランス語: Glutamine de sodium M.
• 日本語翻訳家 - マレー語: natrium glutamin ini
• 日本語翻訳家 - ドイツ語: Sodium Glutamin Mr.
• 日本語: グルタミンさん‐ナトリウム
• 日本語翻訳家 - 韓国語: 글루타민 씨 나트륨
• 日本語翻訳家 - ジャワ語: sodium Glutamine kang
• 日本語翻訳家 - ベトナム語: Sodium glutamine Mr.
• 日本語翻訳家 - タミル語: குளூட்டமைனில் ன் சோடியம்
• 日本語翻訳家 - マラーティー語: Glutamine च्या सोडियम
• 日本語翻訳家 - トルコ語: Glutamin en sodyum
• 日本語翻訳家 - イタリア語: Glutammina Sodio Mr.
• 日本語翻訳家 - ポーランド語: Glutamina sodu Pan
• 日本語翻訳家 - ウクライナ語: Глютамин натрію Г- н
• 日本語翻訳家 - ルーマニア語: Glutamină de sodiu Dl
• 日本語翻訳家 - ギリシャ語: Γλουταμίνη νατρίου κ
• 日本語翻訳家 - アフリカーンス語: Natrium glutamine mnr
• 日本語翻訳家 - スウェーデン語: Natrium glutamin Mr
• 日本語翻訳家 - ノルウェー語: Sodium glutamin Mr.

«グルタミンさん‐ナトリウム»に関連する日本語の本

以下の図書目録からグルタミンさん‐ナトリウムの使いかたを見つけましょう。グルタミンさん‐ナトリウムに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

図解入門よくわかる最新食品添加物の基本と仕組み: 現代の食卓を支える影の功労者

86 クエン酸イソプロピル 150 卩「 0 卩乂 1 ひ 1 「 3 ぉ 87 クエン酸一カリウム及びクエン酸三カリウムリ 0 门 0 卩 0 ね 55 山「[ ... 3 ぉ) 103 グルコン酸ナトリウム 50 ( 11 リ 0161 リ 000316 104 しグルタミン酸し- 61 ( 11301 お 105 しグルタミン酸カリウムけ 0 ...

松浦寿喜, 2008

味覚を科学する - 43 ページ

グルタミン酸ナトリウムにイノシン酸ナトリウム(またはグアニル酸ナトリウム)をごく少量加えただけで、そのうま味が飛躍的に増す。っまり、アミノ酸系物質に核酸系の物質を混ぜるとうま味が增すのである。このような効果を相乗効果とよんでいる。相乗効果は偶然 ...

都甲潔, 2002

リベンジ薬理学: korenara wakaru kusuri no sayō mekanizumu - 48 ページ

グルタミン酸は興奮性神経伝達物質の一つなので、このグルタミン酸の遊離を抑えることで、異常な電気信号の発射を弱めたり、電気信号が広がらないようにしたりすることができます。グルタミン酸の遊離を抑えるためには、グルタミン酸神経系における Na ...

中原保裕, ‎中原さとみ, 2012

あっと驚く薬理学 - 140 ページ

グルタミン酸神経系の Na チャネルと L 型 Ca チャネルを遮断する作用や、 GABA 受容体の機能を増強する作用のほか、「 AMPA ' '子受容体」や「カイニン酸型グルタミン受容体」* "の機能を抑制する作用をもち、今までの薬よりも、より強力にグルタミン酸神経系 ...

中原保裕, 2014

「おいしい」となぜ食べすぎるのか: 味と体のふしぎな関係

江上トミさんや飯田深雪さんなどの講師の顔や、しゃべり方まで浮かんできます。そして、もうひとつ思い出すのは丶どの講師もどの料理のときにも口にした、「化学調味料を少々」ということばです。化学調味料の主成分はグルタミン酸ナトリウムです。化学調味料 ...

山本隆, 2004

用例でわかるカタカナ新語辞典 - 184 ページ

グルタミン酸五 81 咽亡 85 五 o 8U 五社]の吟グルタミン.の(化)アミノ酸の一種.白色の結品で水に溶ける:うまみがあり:その塩(乏)を調味料に用いる. t ク、、ノレ夕ミン酸ナトリウム.グルタミン酸ナトリウム』 0 出口巾 81 リ亡 2 ―孤 8 亡 6 ] (化)グルタミン酸の ...

学研辞典編集部, 2011

総合食料工業 - 1142 ページ

0 ぬ 0^8 一乂' 011 09 ィノシン酸ナトリウムん: 011 な 2 : ^グァニル酸ナトリウムん: 011 も: 1 ^〔2〕 08 値イノシン酸ナトリウム,グァニル酸ナトリゥムの閱値はそれぞれ 0 , 025 ラさ, 0 , 013 ぉでグルタミン酸ナトリゥムとほとんど変らない力; ,グルタミン酸ナトリウム ...

桜井芳人, ‎鈴木梅太郎, 1970

タンパク質はすごい！　～心と体の健康をつくるタンパク質の秘密 - 63 ページ

石浦章一 63 第 2 章=タンパク質と消化・味覚との関わり 〇絶妙なトマト・チーズの組み合わせこうしたグルタミン酸をたくさん ... は、このグルタミン酸に水酸化ナトリウムを作用させ、ナトリウム塩(グルタミン酸ナトリウム)にしたものですが、グルタミン酸が主体に ...

石浦章一, 2014

産業技術 - 156 ページ

加藤尚文 ク調味料トシテ使用スル二適スルノミナラス其効力卓絶セルヲ以テ之方法二ヨリテ多量二之ヲ製造スルトキハ其価一斤数円二過キサレハ広テモ殆ト未知二厲シ固ヨリ之ヲ実用二供シタルモノナシ然ル二前記ノナリ「グルタミン」酸「ナトリウム」二至 ...

加藤尚文, 1987

「何もつけない」美肌術: 皮膚科学に基づく本当に正しいスキンケア法

... 硫酸 Na ・スルホコハク酸ジエチル・オレフイン(C14-16)スルホン酸 Na へキシル Na ・カリ石ケン素地・ドデシルベンゼンスルホン酸 TEA ・ココアルキル硫酸 Na ・パーム脂肪酸グルタミン酸 Na ・ココイルアラニン TEA ・ミリスチン酸 K ・ココイルグルタミン酸 K ...

牛田専一郎, 2014