«ナム‐プラー»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
ナム‐プラーの使いかたを見つけましょう。
ナム‐プラーに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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作りおきおかずで朝ラクチン！基本のお弁当300選 - 90 ページ
ナムプラーでさっと味つけアスパラガスのバジルマヨソースあえ濃厚なバジルの香りをつけてグリーンアスパラガスナムプラー・大さじリ% - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ó 本 A |しようゆ、砂糖サラダ油...小さじ 2 - ...各小さじ%作り方 1 グリーンアスパラガスは ...
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かんたん&おいしいはじめてのタイごはん: いつもの調味料にナムプラーを加えるだけ!
ガパオ、パッタイ、グリーンカレーetc....おうちで作れる!絶品レシピ89!
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味澤ペンシーのかんたん絶品 タイごはん - 48 ページ
味澤 ペンシー. 48 豚' ~肉・一】担しよ豆がし一室・・大こ・ぬ騒覧静・'一轍ーローーーー・・(・ムーバットキン*跡野野口調'日本でも大人気のおかず”しょうが焼き”のタイ料理バージョン。ナムプラーベースの味つけでいつものとはちょっと違う、新鮮なおいしさ俄難易度” ...
だれでも作れて簡単、おいしい！用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとはスーパーの食材で代用できる、全75レシピ！
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ワンテーマ指さし会話タイ×屋台めし: とっておきの出会い方シリーズ
ライムと砂糖、ナムプラーでピリッと辛く味付けしたサラダだ。代表的なのは、春雨サラダ(ヤム・ウンセン)。するするとお腹に入っていくので食欲がない 時にもってこいだ。もっとどっしり食べたい時は目玉焼きのサラダ、そしてちょっとしたつまみになるのが缶詰の ...
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フードスペシャリスト2006: shiken chokuzen taisaku to shite kōritsu ...
インドネシアの食は、「医食同源」の言葉で代表されるように、薬効の確認された食材を巧みに調理に取り込んでいる。 4 おアジア全体を特徴づけて 11 るのが発酵調味料の醤で、タイのナム,プラー、べトナムのニョク,マム力; 'あげられる。 5 ラテンアメリカ各地の ...
フードスペシャリスト資格取得対策研究会,
2006
... ワイン・・・・・大さじ 2 ナムプラー(ない場合はしょうゆ)・・・' -大さじー強粗挽きこしょう・・・・・・少々~っくり方ーあさりは 3 %の塩水に浸して砂を抜き、殻をこすり合わせて洗い、水気を切る。アスパラガスは下の硬い部分をピーラーでむいて 3cm 長さの斜めに切る。
作り方 1 ナムプラー、レモン汁を加えてひと煮立ちさせ、器に盛って香菜、レモンを添える。 3 えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたをとる。袋たけは半分に切り、プチトマトはへたをとる。 2 にえび、袋たけ、プチトマトを加え、1〜2分煮る。生材料(4人分)大正 ...
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暮らしと台所の歳時記: 旬の野菜で感じる七十二候 - 71 ページ
旬の野菜で感じる七十二候 山本ふみこ. 玉ねぎ(粗みじん) :・にんにく(粗みじん)・・・・・・ 1 片下ごしらえ V うどんを加でてざるに上げ、水を流しながらしめる。オリーブ油で和えておく。 G パクチー、トマト、玉ねぎ、にんにくをボウルで合わせ、ナムプラーと酢を加えて ...
用語«ナム‐プラー»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
ナム‐プラーという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
【衝撃】「ケチャップ」の原料は「トマト」ではなく「魚」だった?!
ケチャップの起源は諸説あるが中国の「鮭汁」が始まりのようで、「しょっつる」やナムプラーのような魚介系として誕生した。トマトが定番となったのは欧米に伝わってからで、最初は薄いトマト汁だったのにだんだん濃縮され現在に至る。本来の姿がわからないほど ... «日刊アメーバニュース, 11月 15»
（気がるにもてなし流）梅干し炒めご飯 たっぷり野菜、弾む食感
梅干しとナムプラーの相性が抜群で、たっぷりと添えた野菜の食感も楽しい。食べる手が止まらなくなる一品だ。 味澤ペンシーさんによると、タイではカシューナッツの木が身近にあり、料理によく使われるそう。生のカシューナッツを素揚げするときは、弱火で ... «朝日新聞, 9月 15»
バンコクで偽ブランド品取り締まり 生産拠点も摘発
ナムプラーの偽ブランド品工場摘発 タイ東北部. 【タイ】タイ当局は１５日、東北部ヤソートン県のナムプラー（魚しょう）工場を捜索し、有名ブランドのナムプラーの違法コピー商品約６０００本を押収した。工場主は不在で、逮捕を免れた。 タイ当局 偽ブランド品、 ... «newsclip.be, 8月 15»
中国：天津で偽造食塩が横行、工業用を食用に偽装
ナムプラーの偽ブランド品工場摘発 タイ東北部. 【タイ】タイ当局は１５日、東北部ヤソートン県のナムプラー（魚しょう）工場を捜索し、有名ブランドのナムプラーの違法コピー商品約６０００本を押収した。工場主は不在で、逮捕を免れた。 «newsclip.be, 8月 15»
ナムプラーの偽ブランド品工場摘発 タイ東北部
【タイ】タイ当局は１５日、東北部ヤソートン県のナムプラー（魚しょう）工場を捜索し、有名ブランドのナムプラーの違法コピー商品約６０００ ... プラームック（イカ）」ブランドで知られるタイの大手ナムプラーメーカー、タイ・フィッシュソース・ファクトリーから、この工場が「 ... «newsclip.be, 7月 15»
『一平ちゃん夜店の焼そば タイ風グリーンカレー味』はココナッツ …
一平ちゃん夜店の焼そば タイ風グリーンカレー味』はココナッツ＆ナムプラーの香りが平気な人ならオススメ! 2015年03月25日 19 ... ココナッツミルクとナムプラー（魚醤）の香りさえ平気なら、ほとんどの人は美味しく食べられるのではないだろうか。 CR5_2287 «日刊アメーバニュース, 3月 15»
【ハウツー】ブリの照り焼きならぬ……「ブリのパクチーたっぷりナムプラー …
ブリといえば、ブリの照り焼きやブリ大根など和食のイメージが強いが、今回はニンニクと炒めたパクチーを合わせた。これで、ブリも一気にエスニック料理へと大変身。レシピ考案を担当していただいたフードユニット「FOODPARK」によると、「一味唐辛子を加える ... «マイナビニュース, 1月 15»
「鍋の〆」遊びクッキング
大きな鍋なら、時に卵豆腐だって入る。 純和風の鍋を味わったら、いよいよ私の出番である。香菜、レモン、ナムプラーとともに鍋へ。するとさっきまでの和の風情はどこへやら、だしはすっかりアジア的な面持ちに激変した。「豆腐の香りがする」「このスープ最高！ «PRESIDENT Online, 1月 14»
母親に人気のタイ料理、１位は「スズキのライム蒸し」
２位は「揚げ魚のチリペーストディップ添え（ナムプリックカピプラートゥー）」（３４％）、３位は「青パパイヤのサラダ（ソムタム）」（３２％）、４位は「スズキのナムプラー揚げ（プラーカポントードナムプラー）」（２８％）、５位は「ハーブオムレツ入り酸っぱいカレー（ゲーン ... «newsclip.be, 8月 13»
鶏ひき肉のピリ辛サラダ ラープガイ
タイ料理でお馴染みの、“辛くて酸っぱくて甘い”風味を、「セミセパ®」レモンドレッシングをベースに表現しました。「セミセパ®」レモンドレッシングは、しっかりした味なのでそのままでも充分活用できますが、ナムプラーやタイの粉唐辛子「プリックポン」などを加える ... «日経レストラン, 12月 12»