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ジビエ‐りょうり

"ジビエ‐りょうり"辞典での日本語の意味

辞典

ジビエ‐りょうりの発音

じびえ
ジビエりょう
zibieryouri



日本語でジビエ‐りょうりはどんな意味ですか?

日本語辞典でのジビエ‐りょうりの定義

ジビエ‐りょうり【ジビエ料理】 ジビエを使った料理。狩猟で捕らえた野生鳥獣を使った料理。


ジビエ‐りょうりと韻を踏む単語

いたり‐りょうり · いっぴん‐りょうり · おうばく‐りょうり · おせち‐りょうり · かいせき‐りょうり · かいせん‐りょうり · かみがた‐りょうり · きょうど‐りょうり · こ‐りょうり · さはち‐りょうり · さわち‐りょうり · しせん‐りょうり · しっぽく‐りょうり · しょうじん‐りょうり · せいよう‐りょうり · そくせき‐りょうり · ぞうもつ‐りょうり · ちゃんこ‐りょうり · ちゅうか‐りょうり · ちゅうごく‐りょうり

ジビエ‐りょうりのように始まる単語

ジトーミル · ジトゥナ‐モスク · ジニ‐けいすう · ジニア · ジノビエフスク · ジハード · ジバ · ジバン · ジパング · ジビエ · ジフ · ジフ‐アニメーション · ジフィリス · ジフェニル · ジフェニルグリオキサール · ジフテリア · ジフテリア‐きん · ジフテリア‐けっせい · ジフテリアせい‐けつまくえん · ジフロン‐ヤアコブ

ジビエ‐りょうりのように終わる単語

ちょうせん‐りょうり · て‐りょうり · ながさき‐りょうり · なべ‐りょうり · なまぐさ‐りょうり · にほん‐りょうり · ふくさ‐りょうり · ふちゃ‐りょうり · ほんぜん‐りょうり · まかない‐りょうり · むこくせき‐りょうり · もつ‐りょうり · エスニック‐りょうり · カントン‐りょうり · ケイジャン‐りょうり · シャンハイ‐りょうり · ジンギスかん‐りょうり · ナンキン‐りょうり · バイキング‐りょうり · フランス‐りょうり

日本語の同義語辞典にあるジビエ‐りょうりの類義語と反意語

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ジビエ‐りょうりの使用傾向

傾向

用語«ジビエ‐りょうり»の使用傾向

ジビエ‐りょうりの一般的な使い方と傾向を主に検索します
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日本語文献、引用文、ジビエ‐りょうりに関するニュースでの使用例

例え

«ジビエ‐りょうり»に関連する日本語の本

以下の図書目録からジビエ‐りょうりの使いかたを見つけましょう。ジビエ‐りょうりに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
山のお肉のフルコース: パッソ・ア・パッソのジビエ料理
シカのテリーヌにクマの脂のアイスクリーム!前菜からデザートまでジビエ。家庭でできるジビエレシピ付き。
有馬邦明, 2014
2
ベルギー料理
ベルギー料理(2)肉を使った代表的ベルギー料理ビールで煮込んだカルボナードはベルギーらしい料理□フラマンド風カルボナード(Carbonnades ... ジビエ料理をお目当てに旅行するならば、狩猟解禁後の初秋の時期を目指しましょう。特にグルメの里として ...
All About 編集部, ‎林瑞絵, 2013
3
新・世界三大料理: 和食はなぜ世界料理たりうるのか - 66 ページ
和食はなぜ世界料理たりうるのか 神山典士 66 まずウサギの皮を剥ぎ、艦を全て描きだしてポルト酒、コニャックを振りかけて一晩マリネ ... 型崩れしないように、胴体と腕と足には包帯を巻き付けロース糸で縛フランス料理では、秋になると肉料理といえばジビエ
神山典士, 2014
4
オレ様な料理長:
フレンチでは秋から冬にかけてジビエが旬だからね」狩猟シーズンだけに獲れる野生の鳥や鹿・イノシシなどはジビエと呼ばれ、フレンチでは珍重される食材なのだ。本格的フレンチを目指す阿部は、関と話し合ってジビエ料理を披露すると決めていた。「最近は ...
檜原まり子, 2014
5
イタリア料理
10月頃から出始める山の宝石「白トリュフ」は、卵料理と合わせるピエモンテ州の州都トリノは、美食の都。アルプス山脈のふもとにあるこのエリアは、白トリュフやフンギ・ポルチーニ、ジビエなど食材の宝庫です。茹でた子牛肉をスライスし、ツナのマヨネーズ ...
All About 編集部, ‎デノーラ砂和子, 2013
6
フランス料理
その土地の名物料理を食べることも土地を知るうえで大事ですよね。ここではフランス全土を、パリとその郊外であるフランスの中心イルドフランス、北東、南東、南西、北西の5つに分けて各地方の名物料理をご紹介します。□イルドフランス地方人気のジビエの ...
All About 編集部, ‎野口裕子, 2013
7
世界各地の変わり肉あれこれ
ちょうど秋からジビエのシーズンを迎え、旬のジビエ料理を出しているレストランも多い。ジビエとは狩猟によって捕獲された野鳥獣のこと。身が引き締まり、脂ものって、野趣に富んだ味わいが魅力だ。だが世界には、日本ではなかなか味わえない珍しい肉も ...
All About 編集部, ‎古屋江美子, 2013
8
大人の名古屋 vol.27 愛知・岐阜・三重 美味しい町へ (HANKYU MOOK):
脂分が少なく、さっぱりとした味わいのヒレ肉との相性も抜群によい。\ 6000 。ジビエ目当てに料理人も訪れる、新進気鋭のフランス料理店ホテルの料理人として腕を鳴らした浜島さんが昨年開店。年中味わえるジビエ料理が評判で、舌の肥えた各界の料理人にも ...
大人の名古屋編集部, 2014
9
スイス料理
スイス料理(5)スイスの季節の味山岳地帯が国土の大半を占めるスイスでは、果物やキノコなど四季折々の味を楽しむことができ ... ジビエ料理(9~11月)山岳地帯が多いスイスでは野生動物の数や種類も多いジビエとはフランス語で、狩猟による鳥獣肉のこと。
All About 編集部, ‎和田憲明, 2013
10
大人の名古屋「新店!ベストレストラン2015」: 今年オープンのレストランからベストを選びました
野趣滋れるジビエを、錦でいただく賛沢特注の焼き台に立て、仕上げは直火で家る 猪ロース肉ジビエ著休め地元の赤味噌 ... 全国各地からわざわざ足を運ぶ客の目当ては、炭火でじっくり焼き上げる天然鮮や天然うなぎと、野趣溢れるジビエ料理。豊かな自然に ...
大人の名古屋編集部, 2014
参照
« EDUCALINGO. ジビエ‐りょうり [オンライン] 利用可能<https://educalingo.com/ja/dic-ja/shihie-ryri>. 5月 2024 ».
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