«シード‐スパイス»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
シード‐スパイスの使いかたを見つけましょう。
シード‐スパイスに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
揚げかぼちゃのインド風サラダ煮物やスイーツのイメージが強い野菜が、スパイスに包まれた間、本場インドを想像させる一皿に。ほくっと ... PPing にんにくーーーー=小ーかけクミンシード・・・・"大さじーブラウンマスタードシード--- =適宜レモン汁・・・"大さじー塩.
東京スパイス番長(シャンカール・ノグチ/ナイル善己/メタ・バラッツ/水野仁輔). の手の ... ガラムマサラ【がらむまさら]インドを代表するミックススパイス。各家庭で作 ... O ミ 1 【こりあんだー]インドではフレッシュリーフかシード、パウダーでよく使われるスパイス。
東京スパイス番長(シャンカール・ノグチ/ナイル善己/メタ・バラッツ/水野仁輔), 2015
日本で最も歴史のあるインド料理店のレシピが1冊に! 1949年、東京・銀座で創業して以来、たくさんのファンに愛され続けているナイルレストラン。 ...
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徳永久美子のもっとパンを楽しむ生活: - 30 ページ
材料鷲" ○新じゃがいも 900g しょうが大 1 かけ(あれば香菜の根から茎 3 本分)ブラウンマスタードシード大さじ 1 ひまわりオイル大さじ 4 スパイス・ ・ ・ターメリック小さじ 1 「霧-小さじ 2 コリアンダー小さじ 2 塩小さじ 2 水 1 カップ黒こしょう、レモン各適量 30 ...
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new チョコレートのお菓子: 大切な人との2人分レシピ - 62 ページ
きかせたスパイスシフォン空えめな甘さの中から、スパイスの香りがフワッと口に広がる個性的な味紅茶でどうぞ。○材料(直径 15cm の ... 少々 B 香りの決め手になるスパイス奥からキャラウェイシード、クローブ、ジンジャー、シナモン。クローブはなければ省 ...
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日本人の精神風土: 生活世界の底を流れるもの - 218 ページ
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マイナビ文庫 いちばんわかりやすい 料理のきほん: - 184 ページ
クレア[編著]. 【材料: 2 人分】工ビ- - - - - - - - - - - - - - 6 尾オクラ 6 本玉ねぎ 1 / 2 個青唐辛子 1 本ココナッツミルク... 1 力ップ塩適量砂糖少々サラダ油大さじ 1 と 1/2 A :スパイス(力レーパウダーでも可)・フェンネルシード小さじ 1 / 4 ・マスタードシード小さじ 1 / 4 ...
アニスシードとあんず小麦の粒をまるごと使う全粒粉は、素朴なパンに仕上げたいときに使います。田舎風のシンプルな味わいなので、ドライフルーツの甘みが際立ちます。甘めの味と香りのスパイス、アニスシードと甘酸っぱいあんずが味のポイント。チーズにも ...
ンドの食文化・マナー(3)ドの食事マナーンイイ一緒に手で食べれば、インド人も喜びます伝統的には手で食べる習〝はらくインドに滞在すれふんだんに使うスパイスフェンネルシード也ンド料理を語る上で、スパイスは欠かせません。スパイスはヒンディー語で ...
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本質的な国際料理のレシピ: Essential International Cooking Recipes In ...
エチオピアスパイシーなビーフシチュー(キーワット):原材料: -ベルベルスパイス混合物- 1/2小さじクミンパウダー-小さじ1グランド ... 乾燥タマネギフレーク-小さじ1/2ガーリックパウダー(またはフレーク) - 1/4小さじグランドオールスパイス- 3/4小さじカルダモンシード- ...