«ウスター‐ソース»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
ウスター‐ソースの使いかたを見つけましょう。
ウスター‐ソースに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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おいしい手づくり調味料: トマトケチャップからラー油、ウスターソースまで
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川越達也の万能ソースで10分レシピ - 14 ページ
Tomato & Worcester- shire Sauce Part 1 トマトウスターソースウスターソースのスパイスでコクと深みがぐぐっと増します【材料】万能トマトソース(P.10参照)......大さじ5 ウスターソース......大さじ1 【作り方】「万能トマトソース」にウスターソースをまぜる。(好みで、 ...
どんな料理にも合うウスターソースウスターソースはトマトやタマネギ、一一ンジンなどの野菜とリンゴ、レモンなどの果実に香辛料を加えたソースで、中濃ソースよりもさらりとしています。ハンバーグや目玉焼き、トンカツ、コロッケ、フライにかけてもよいですが、 ...
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好吃的大阪燒及炒麵: うまいっ！お好み焼き＆焼きそば - 122 ページ
ベーシックなソース野菜や果物の果肉が多いため、ウスターソース類の中でも、もっともとろみが強い。お好み焼き用ソースやとんかつソースなどのように、フルーティで甘くソフトな風濃厚ソース味に仕上がっている。中濃ソースとろみは、濃厚ソースと ...
エンサイクロネット. なお、スパゲティの語源は、イタリア語でヒモを意味する「のも離曲。(ス。ハゴ)」。ヒモのように長いから「ので離の住の詳。(スパゲット)』と呼ばれるようになり、それか複数化して「のと離のばっけっっ(スパゲティ)」となった。マウスターソース`鸞「 ...
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新・英単語の使い方事典カタカナ英語編: 辞典ではわからない(CD付)
ウスターソース固 W。rcester sauce カタカナ語のウスターソースは中抜けです。英語はイギリス中部のウスターシャーでできたソースですから、 W。rcestershire sauce です。日本のウスターソースとは少し味が違ぃます g D0 y。u have w。rceS[erSb,fe sa=ce?
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料理本編集者マリエのラクラクラクチンッ！おうちごはん - 78 ページ
ー、ワザ~・顧ハッシュドビーフ風の味に牛~切り肉は「ケチャップ + ウスターソース」で丶なる!ウスターソーストマトケチャップ大さじーしよう少々大さじーとー/ 2 フリージング用パックに材料を入れる。ーよくもんで口を閉じ、冷凍庫で保存する。 2 オーフ-ントースターで ...
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用川越達也的萬能醬做10分鐘料理: 川越達也の万能ソースで10分レシピ
Worcester- shire Sauce トマトウスターソースウスターソースのスパイスでコクと深みがぐぐっと増します【材料】万能トマトソース(P.10参照)......大さじ5 ウスターソース......大さじ1 【作り方】「万能トマトソース」にウスターソースをまぜる。(好みで、はちみつ少々を ...
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基本がきちんと身につく！お料理の教科書 - 24 ページ
孝\~ (ソース~ウスターソース、中濃ソース、とんカツソースがある。ウスターソースは野菜や果実に砂糖、酢、香辛料丶カラメルなどを加えて熟成させたもの。辛口でサラッとしている。中濃ソースは、ウスターソースに甘味ととろみを加えたもの。とんカツソースは ...
7.4.9 乾燥加工蠅味料 7.4.9.1 粉末ソース一股にソースは、西洋料理に用いる液体、半流動体の復合調味料である。料理に使用されるソースの種類は、数百種類といわれている。日本で市阪されている代表的なソースは、ウスターソース、中濃ソース、トンカツ ...
用語«ウスター‐ソース»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
ウスター‐ソースという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
ウスター、中濃、とんかつ――ソースのそれぞれの違いは？
スーパーなどの棚に並んでいるソースには「ウスターソース」「中濃ソース」「とんかつソース」の3種類があります。これらはどれもが、トマト、玉ねぎ、リンゴ、ニンジンなどの野菜を煮込んで裏ごしをして、そこに塩や砂糖、スパイスを入れて加熱したものです。 «ガジェット通信, 8月 15»
ハンバーガー丸ごとソースに浸した「モスのぬれバーガー ナポリタン風味 …
モスのぬれバーガー ナポリタン風味は、もちっとした米粉入りの白パンに、パティとスライスチーズを挟み、スパゲティ・ナポリタン風味のソースにまるごと浸したハンバーガー。ソースは、すりおろした玉ねぎやニンニクを炒め、ケチャップやウスターソースで煮込んで ... «えん食べ, 7月 15»
【福井グルメ】福井県民のソウルフード「ソースカツ丼」を食べてみた / 創業 …
ヨーロッパ軒」のウスターソースは、初代がドイツで習った特製レシピをもとに、日本人の好みに合わせて作ったもの。特製の ... 実際に食べてみたところ、厚さ8ミリのロース肉のカツ、秘伝のウスターソース、そしてごはんのハーモニーがめちゃいいね！ カツも薄い ... «Pouch［ポーチ］, 6月 15»
カゴメ、ソース63品目を値上げ ８月出荷分から25年ぶり
対象は中濃ソースやウスターソースなど家庭用が22品、業務用が41品。カゴメによると、過去10年で主要原料のトマトペーストは９割以上、砂糖などの糖類は約４割相場が上昇しており、最近では香辛料の価格も急騰しているという。 カゴメは今後も原材料の ... «日本経済新聞, 6月 15»
“発音しにくい英単語トップ10” が発表!! 外国人が最も発音しにくい単語の1 …
どちらかと言えばウスターソースは、日本の方が馴じみ深いのではないだろうか？ 焼きソバやお好み焼き、揚げ物などによく使われて、日本料理に欠かせないソースだからだ。だが、日本語の発音で “ウスター” と言っても、まず海外では理解してもらえなことを一 ... «ロケットニュース24, 4月 15»
砂肝のウスターソース煮
居酒屋や焼鳥店ではおなじみの砂肝ですが、好きな方以外は、家庭ではなかなか使わないかもしれません。下処理がめんどうそう、肉だけれど主菜にはなりにくいなど、敬遠される理由は確かにあります。 しかし、肝といってもレバーのようなクセはなく、コリコリ ... «日本経済新聞, 2月 15»
エースコック 大黒屋 大阪の味 ウスターソース使用 甘辛ソース焼そば 新 …
エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：村岡寛）では、「大黒屋 大阪の味 ウスターソース使用 甘辛ソース焼そば」を関西地区のセブン- ... ソース： 大黒屋 大阪の味 ウスターソースを使用し、香辛料やオニオンエキスで甘辛味の焼そばに仕上げました。 «PR TIMES, 12月 14»
ムスリムは日本で何を食べているの!? ASPにおじゃま!【第1回】
油※、加工油脂※、獣脂、ゼラチン、動物性油脂、ヘプシン、ショートニング※、ウスターソース、オイスターソース、香料、しょうゆ、ソーセージ、肉エキス、ペプチン、コラーゲン、食用油、チキンブイヨン、乳化剤※、マーガリン※ ※植物性由来のものはハラールで ... «SFC CLIP, 11月 14»
全部覚えれば料理通！海外のさまざまな「ソース」たち「ヴルーテソース …
皆さんは「ソース」と聞くとどんなものを思い浮かべますか？ やはり身近なウスターソースやトンカツソースを思い浮かべる人が多いかもしれません。しょうゆも分類ではソースの一種ですね。他にもケチャップやマヨネーズもソースです。 今回は、こうした身近なもの ... «livedoor, 11月 14»
ご当地グルメ“みしまコロッケ”パンがローソンから登場！
ローソンは10月28日(火)より、「みしまコロッケパン」(150円)を全国のローソン店舗(ナチュラルローソン、ローソンマート、ローソンストア100を除く)で、数量限定発売する。静岡県三島市のご当地グルメ“みしまコロッケ”をウスターソースで味付けし、ロールパンに挟ん ... «ウオーカープラス, 10月 14»
