"비시스와즈"辞典での韓国語の意味

韓国語で비시스와즈の発音

비	시	스	와	즈
bi	si	seu	wa	jeu

韓国語で비시스와즈はどんな意味ですか？

ヴィシソワーズ

비시스와즈

ヴィシソワーズはジャガイモとクリームで作るスープである。 爽やか出すことが普通である。 バターのジャガイモ、ネギを炒めコンソメに入れ煮た後、細かいふるいろ過生クリームを加えて冷やして作る。 フランスの言葉この名前は、「三菱風チャンクリームスープ」という意味である。 このスープを考案した人は、ニューヨークのザ・リッツ・カールトンのシェフであるルイディアのに、フランスのビシー出身だったので、この名前を付けたという。 ルイディアは自著「Cooking la Ritz」で、どちらの暑い夏の日、彼の母親が「ポタージュボーヌパーム」に冷たい牛乳を入れてくれた記憶が出て、ビシ数アズを考えたとした。 1917年6月には、ザ・リッツ・カールトンの屋上レストラン「ルーフガーデン」の開場に合わせて開始したメニューという。

비시스와즈는 감자와 크림으로 만드는 수프이다. 시원하게 내는 것이 보통이다. 버터에 감자, 파를 볶아서 콩소메에 넣고 익힌 후, 고운 체로 걸러 생크림을 더하고 차게 하여 만든다. 프랑스말인 이 이름은 '비시풍의 찬 크림 스프'라는 뜻이다. 이 스프를 고안한 사람은 뉴욕의 더 리츠 칼튼의 요리사인 루이 디아인데, 프랑스의 비시 출신이었기 때문에 이 이름을 붙였다고 한다. 루이 디아는 자기 저서 'Cooking la Ritz'에서, 어느 더운 여름날 그의 어머니가 '포타주 본느 팜'에 차가운 우유를 넣어준 기억이 나서, 비시수아즈를 생각해냈다고 했다. 1917년 6월, 더 리츠 칼튼의 옥상 레스토랑 '루프 가든'의 개장에 맞추어 개시한 메뉴라고 한다.

韓国語辞典での비시스와즈の定義

ヴィシソワーズ マッシュポテトとリーク、チキンストック、クリームなどを入れて作る冷たいスープ。

비시스와즈 감자 퓌레와 리크, 치킨 스톡, 크림 등을 넣어 만드는 차가운 수프.

비시스와즈の翻訳

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• 韓国語翻訳家 - 中国語: 苏氏薇姿
• 韓国語翻訳家 - スペイン語: Vichy de Su
• 韓国語翻訳家 - 英語: Su ´s Vichy
• 韓国語翻訳家 - ヒンディー語: र के विची
• 韓国語翻訳家 - アラビア語: فيشي سو
• 韓国語翻訳家 - ロシア語: Виши Су
• 韓国語翻訳家 - ポルトガル語: Vichy do Su
• 韓国語翻訳家 - ベンガル語: Vichyssoise
• 韓国語翻訳家 - フランス語: Vichy Su
• 韓国語翻訳家 - マレー語: Vichyssoise
• 韓国語翻訳家 - ドイツ語: Su Vichy
• 韓国語翻訳家 - 日本語: ビシーにEZ
• 韓国語: 비시스와즈
• 韓国語翻訳家 - ジャワ語: Vichyssoise
• 韓国語翻訳家 - ベトナム語: Vichy của Su
• 韓国語翻訳家 - タミル語: பிஷி சுவா
• 韓国語翻訳家 - マラーティー語: Vichyssoise
• 韓国語翻訳家 - トルコ語: vichyssoise
• 韓国語翻訳家 - イタリア語: Di Su Vichy
• 韓国語翻訳家 - ポーランド語: Vichy Su
• 韓国語翻訳家 - ウクライナ語: Віші Су
• 韓国語翻訳家 - ルーマニア語: Vichy Su
• 韓国語翻訳家 - ギリシャ語: Vichy Σου
• 韓国語翻訳家 - アフリカーンス語: Su se Vichy
• 韓国語翻訳家 - スウェーデン語: Su : s Vichy
• 韓国語翻訳家 - ノルウェー語: Su Vichy

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以下の図書目録から비시스와즈の使いかたを見つけましょう。비시스와즈に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

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