«다식법»に関連する韓国語の本
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다식법の使いかたを見つけましょう。
다식법に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
세종 13 년 에는 민가 의 불교 의례 때도 여전히 「 다식 」 이 놓여 졌다는 기록 을 볼 수 있는데 , 조선 초의 다식 은 고려 의 다식 과 큰 차이 가 없었던 것 같다 . 그러나 다식 은 점차 그 재료 와 만드는 법 이 달라 지게 된다 . 고려 시대 한때는 왕실 , 귀족 및 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 426페이지
밤 다식 [栗茶食] : 밀양 · 상주 의 것이 가장 맛있다 . T 「 음식 지미 방 」(159e-1680)529) · 다식 법 : 볶은 밀 가루 · 청밀 · 참기름 · 청주 「 시 의 전서 , ( 19 세기 말경 ) 530 ) · 혹 임자 다식 : 혹 임자 · 조청 · 꿀 · 잣가루 · 송화 다식 : 송화 가루 · 꿀 · 황률 다식 ...
빙사 파 (氷秒幕) · 강정 법 (糖訂· :去) · 인 절미 굽는 법 · 석이 병 (石琴耕) · 두텁떡 · 산사 된 · 매화산 자 · 밥풀 산자 · 묘화 산자 · 모말 산자 · 감사과 · 옌사 · 연 사라 교 · 건시 단자 · 밤 조악 · 환 各 다식 · 혹 임자 (黑舊子) 다식 · 용안 (龍眼) 다식 · 녹말 (甚末) ...
... 면병 (懇耕) · 증된 법 C 蒸耕法] · 성 이 편법 · 섭 산법 · 천 화법 · 반자 폅 C 貧者耕] · 잡 과편 법 C 雜果罷] · 밤설 기편 · 연약 과 1 軟藥 뽀 ) · 다식 법 <茶食) · 박산 법 (薄 빨 > · 양도 편법 · 약과 법 (藥果) · 중박 계 (中朴桂) · 빙 사과 (氷秒喜) · 강정 법 (慷訂 ...
증편 ( 증병 ,嘉耕) · 면병 (姻爵) · 증편 법 [蒸爵法] · 성 이 편법 · 섭 산법 · 전화 법 · 빈자 편 [貧替耐 1 · 잡과 편법 1 糧果種] . 밤 설기 편 . 연약과 편 1 軟藥 뽀 1 . 다식 법 ( %食法) . 박산 법 (薄徹法) . 양 도편 법 · 약과 법 (藥[ q 느 8 ) · 중박 계 (中] T 桂) ...
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다 김규흔. 다식 만들기 다식의 쌀다식 만드는 법 준비할 재료 및 분량 • 쌀다식 쌀가루 1컵, 물 • 치자쌀다식 쌀가루 1컵, 물 2큰술, 다식시럽 3큰술, 치자 1/2 2큰술, 다식시럽 3큰술, 소금 약간 녹차쌀다식 ...
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이제까지 커피만을 고집했던 당신에게 차를 권하다 (내 인생 두 번째 취미 3)
나은은 다식 만드는 것이 너무도 재미가 있었다. 송화다식 을 만드는 것은 생각보다 쉬웠다. 송화다식은 아름다웠을 뿐 아니라 맛도 있었다. 상큼한 녹차를 마신 후 먹은 송화다 식은 으뜸 중에 으뜸이었다. 상화병다식 만드는 법 재료 • 멥쌀가루 2컵 ...
C 蒸爵法) · 성 이 편법 g3 법 · 밤섬 기 毛· 연 섭 산법 · 전화 법 · 벤 자편 [貧者爵] · 잡과 펀 C 雜 뽀 팝 . 연약 파 (軟藥果> 펀 . 다식 (茶食) 법 · 박산 c 薄鑑> 법 ·藥果) 법 . 중박 계 (中朴桂) · 빙사과 (氷秒墓) · 강정 법 ] 굽는 법 . 석이 병 (石琴爵) · 두텁떡 · 산사 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 360페이지
과 (藥果) , 다식 과 (茶食果) , 만두과 (錢頭果) , 중 백기 (中桂果) , 한과 (漢果. 미자 ) , 매잡 과 (梅雜果) , 채소과 (菜蔬果. TAFJ - A ) 다식 만드는 법 : 프 임자 다식 ( 트 勝茶食) , 록말 다식 ( 록말 .基末茶食.茶 효 粉茶食) , 밤 다식 (乾栗茶食) , 송화 다식 ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 92페이지
송화 다식 은 솔 꽃가루 에 꿀 과 당분 을 넣어서 다식판 에 찍어 넨 것이다 . 리조 시기 에 다식 은 무늬 를 새간 크고 작은 여러가지 다식판 에 찍어 냈다 . 또한 2 려 시기 보다 다식 만드는 법 이 더 발전 하고 그 종류 도 많아 졌다 . 숙실 파는 밤 , 어추 ...