«동태섞박지»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
동태섞박지の使いかたを見つけましょう。
동태섞박지に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
김치 견문록: 자연 이 키우고 우주 가 담근 맛 의 기록 - 228페이지
이른 겨울 에서 초봄 에 이르기 까지 잡히는 겨울 생선 , 동태 를 이용해 담근다 . 섞박지 는 원래 명태 의 본산지 인 관북 지역 의 명물 이며 , ' 명태식 해 ' 와는 또 다른 맛 의 토속 김치 다 . 재료 · 동태 s - 7 마리 ( 3kg ) : 내장 과 비늘 을 깨꼿 이 없애고 ...
237 동태매운탕 dongtaemaeuntang Spicy Frozen Pollack Stew / Soupe pimentée de merlan A spicy stew of pollack with white radish, dubu (soybean curd / tofu), chili peppers, and other spices. 238 동태섞박지 dongtaeseokbakji Kimchi with ...
The Korea Foundation,
2014
3
Guía De Comída Coreana:
237 동태매운탕 Dongtaemaeuntang [Tonte meuntang] Ajiaco de abadejo congelado (Chupe) Sopa picante y espesa de abadejo con rábano blanco, tofu, ají y otras especias. 238 동태섞박지 Dongtaeseokbakji [Tonte sokpakchi] Kimchi de ...
The Korea Foundation,
2014
4
한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 151페이지
... 무김 치 ( 22 ) 섞박지 김치 ( 20 ) 장김치 ( 2 이 나 박김치 08 ) 봄 김치 ( 18 ) 미나리 김치 03 ) 돌나물 김치 ( 13 ) 백김치 03 ... l 동치미 ( 2 종 ) 직 해 ( 6 종 ) 닭 식해 ( 7 ) 가자미 식해 ( 6 ) 1 식해 ( 3 ) 안동식 해 ( 2 ) 동태 식해 (2) 기타 ( 12 )毛( 2 兮) l 무 ...
5
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 310페이지
지 름 섞박지 · 백김치 · 콩나물 국물 김치 · 호박 김치 · 빨간 무소 박이 · 나 박김치 · 평 양과 진남포 통김치 · 나복 동치미 등 이 있다 . 함경도 지방 에는 젓갈 대신 생 동태 나 생 가자미 를 썰어 고춧가루 로 버무려서 배 추 사이 사이 에 끼워 넣고 소금 으로 ...
6
시흥향토문화총서: 시흥의생활문화와자연유산 - 34페이지
... 그 외 내륙 지방 에서는 행상 을 통해 동태 , 조기 , 갈치 , 낙지 등 을 사 먹었고 , 농촌 에서는 한가한 틈 을 내서 개울 이나 웅 ... 그 종류 로 는 배추 김치 , 보쌈 김치 , 열 무김치 , 섞박지 , 장김치 , 총각 김치 , 배추 얼 저리 , 나 박김치 , 물 김치 , 백김치 ...
7
한국 의 전통 향토 음식: 상용 음식 - ii페이지
... 동태 찌개 128 ... 섞박지 164 ...