韓国語で개복치수육はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での개복치수육の定義
マンボウ獣肉マンボウをじっくり孤児塩をして枠に入れて冷ましサンもの酢コチュジャンを添える。 マンボウは体長約4m、体重約140kgの巨大な魚に肉フムルフムルて沸騰ゴムグクようされサメ、タコ会と一緒にイベント、ギルヒュンサによく使われる食品です。 개복치수육 개복치를 푹 고아 소금 간을 하여 틀에 붓고 식혀 썬 것이며 초고추장을 곁들인다. 개복치는 몸길이 약 4m, 몸무게 약 140kg의 거대한 물고기로 살이 흐물흐물하여 끓이면 곰국처럼 되며 상어, 문어회와 함께 행사, 길흉사에 많이 쓰이는 음식이다.
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«개복치수육»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
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개복치수육に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
경상북도(한국의 전통향토음식8) - 450페이지
3 刃 가차 미식 헤 . 꿔工 개떡 . 379 김치밥 국 。 059 가차미 조림 . 214 개복치 수육 ? 309 김치 적 . 244 7F 죽 부 z+ ? 288 갱 시기 . 074 깻국 . 140 가죽 차반 튀김 . 288 갱둑 .
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008