韓国語で호삼투성사상균はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での호삼투성사상균の定義
ホッサムだらけ糸状菌 塩類·糖類やビジョンヘジルが強い気質で生育することができるカビ類を言いますが、 通常のカビとは異なり、細胞内の浸透圧を超える外部の浸透圧に耐える性質を持っており、理由·チョコレートなど当濃度が高い菓子類や塩分 濃度が高い漬物、他塩漬け食品·乾燥食品などによく起こる。 特に保存食品に寄生するカビ類には、この種類が多い。 호삼투성사상균
염류·당류나 비전해질이 강한 기질에서 생육할 수 있는 곰팡이류를 말하는데, 보통의 곰팡이와 달리 세포 내의 삼투압 이상의 외부의 삼투압에 견디는 성질을 가지고 있으며 연유·초콜릿 등 당농도가 높은 과자류나 염분농도가 높은 절임류, 그 밖에 염장식품·건조식품 등에 잘 생긴다. 특히 저장식품에 기생하는 곰팡이류에는 이 종류가 많다.
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