韓国語で저락토오스유はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での저락토오스유の定義
そのラクトース有酵母から得られたラクターゼを添加して、牛乳中ラクトースの約75％を分解してラクトース不耐症の人も飲むようにした製品。 牛乳を飲むと、腹痛、下痢、お腹が張ったりすることを訴えている人がいる。 これは私ラクターゼ症またはラクトース不耐症と呼ばれ、牛乳に含まれるラクトースを分解する酵素（所長ラクターゼ）の活性が低いために起こる。 ラクトースがグルコースとガラクトースに分解されるので、牛乳の約2倍の甘みが出る。 저락토오스유 효모로부터 얻은 락타아제를 첨가하여, 우유 중 락토오스의 약 75%를 분해하여 락토오스불내증인 사람도 마실 수 있도록 한 제품. 우유를 마시면 복통, 설사, 배가 팽팽해지는 것을 호소하는 사람이 있다. 이것은 저락타아제증 또는 락토오스불내증이라고 하며, 우유에 함유된 락토오스를 분해하는 효소(소장 락타아제)의 활성이 낮기 때문에 일어난다. 락토오스가 글루코오스와 갈락토오스로 분해되기 때문에, 우유의 약 2배의 단맛이 난다.
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«저락토오스유»に関連する韓国語の本
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