韓国語で리췬카오야뎬はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での리췬카오야뎬の定義
リチュウィンダック電100年の伝統の北京ダック専門店であるとるエンジュウィより出身のシェフが独立して開業したところである。 家庭を改造したレストランの内部は粗末がそれなりの粋がある。 本当に隠れグルメは粗末なければならないか気づい。 入口にはかまどがあり、焼きたての通ダックを見る楽しみがある。 表はカリカリがだまされやあらへんやあらへんなダック味は二言えば小言。 しかし、一つの欠点があるので、夜はあまりにも多くの人が集まるということ。 見知らぬ人と同席する不便も甘受しなければならない。 予約は必須。 리췬카오야뎬 100년 전통의 베이징카오야 전문점인 취엔쥐더 출신의 주방장이 독립해 개업한 곳이다. 가정집을 개조한 식당 내부는 허름하지만 나름의 멋이 있다. 진정 숨은 맛집은 허름해야 한다지 않던가. 입구에는 화덕이 있어서 갓 구워낸 통오리구이를 보는 재미가 있다. 겉은 바삭하지만 속은 야들야들한 오리구이 맛은 두말하면 잔소리. 그러나 한 가지 단점이 있으니, 저녁이면 너무 많은 사람이 몰린다는 것. 낯선 사람과 합석하는 불편도 감수해야 한다. 예약은 필수.
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