जिवाभावाचा शेवगा
मसाला तयार करण्यासाठी काळे आणि त्यांची आई परिश्रम घेतात. रेस्टॉरंटमध्ये भाजी करण्यासाठी जाफ्राबाद-भोकरदन येथील शेफ आहेत. ग्रामीण भागातील शेफने खवय्यांची मने जिंकली आहेत. टरबूज बिया, काजू, खोबरं, गोडंबी, तीळ यांचा पुरेपूर वापर ... «maharashtra times, 6月 14»
थंडी पळवणारे पौष्टिक लाडू
बाजारात रेडिमेड लाडू ६०० ते ८०० रुपये दराप्रमाणे उपलब्ध आहेत. लाडवांची रेसिपी पौष्टिक लाडूंमध्ये मेथी, डिंकाबरोबरच सुकामेव्यातील खारीक, खोबरे, काजू, बदाम, पिस्ता, आक्रोड, गोडंबी, जायफळ, गुळ, तुप, आवडीनुसार गव्हाचे पीठ मिसळण्यात येते. «maharashtra times, 12月 13»