多糖類
多糖類は、高分子クラスに含まれる。 タンパク質および核酸とは異なり、多糖類は細胞内で直接作用しない。 一般に、多糖類は、長鎖を形成するために数回繰り返した基本タイプの単位を含む。 これらの鎖は、それらの基本単位の種類および形成される結合のタイプに基づいて異なる多糖類を形成する。 多糖類の基本単位は単糖類であり、世界で最も多く見られる単糖類はアルドステッサ-D-グルコースまたは単にグルコースの形態である。 デンプンまたはアミンの例としては、ポリサッカライド、グリコーゲン、セルロース、キチンが挙げられる。