«ГОЛОВИЗНА»に関連するロシア語の本
以下の図書目録から
головизнаの使いかたを見つけましょう。
головизнаに関する本とロシア語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Моя кухня и мое меню - Страница 32
Кроме того, головизна и супы из нее всегда были крайне характерны для русской зимней кухни. Ведь в это время головизна не портится (мороженая), а это — самое важное обстоятельство, позволяющее ее успешно ...
Вильям Васильевич Похлебкин,
1999
2
Энциклопедия зимних праздников: - Страница 16
БОРЩ ИЗ ГОЛОВИЗНЫ (голова и части хребта рыбы). Головизна (800 г.), свекла ( 3 шт.), коренья (по 2 шт.), лук (1 шт.), помидоры (пюре) (100 г.), лавровый лист (1 шт.), масло постное (1 ст. л.), перец и соль по вкусу. Головизна ...
Л. И. Брудная, Ж. М. Гуревич, О. Л. Дмитриева,
1995
3
Большая кулинарная книга диабетика
Солянка изголовизны насковороде На одну порцию: головизна рыб осетровых пород обработанная – 150 г, жир – 5 г, капуста тушеная – 150 г, огурцы соленые – 10 г, каперсы – 5 г,лук репчатый –5г,лук зеленый – 5 г, томат-пюре ...
4
Сборник статей по языкознанию: - Страница 331
Все они по своему значению представляют собой иное, нежели слова на -изна от прилагательных, явление. Они не входят в число обозначений отвлеченного от предмета признака: головизна — «голова и части хребта красной ...
Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Виктор Владимирович Виноградов, Александр Иванович Ефимов,
1958
5
Энциклопедия русской кухни
Головизна. свиная. Свиную голову опалите, очистите, помойте, разрубите вдоль на 4 части, удалите мозги, зубы, внутренние части ушей, глаза. Промыв теплой водой, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте ...
6
Словарь русских народных говоров - Том 6 - Страница 304
Головизна кабыть у поганого идолища. Арх., Михайловский. 2. Голова животного (как пища). Он купил к празднику головизну . Якут., 1886. Иркут. Коровья, свиная и прочая головизна. Щи с головизной сварила. Нижнелом. Пенз. 3.
Федот Петрович Филин, Федор Павлович Сороколетов,
1965
7
Рыбные блюда - Страница 107
Солянка из головизны Головизна рыб осетровых пород обработанная 50, жир 4, капуста тушеная 40, огурцы соленые 9, каперсы 4, лук репчатый 2, лук зеленый 3, томат- пюре 4, маслины 3, лимон '/и шт. Приготовить тушеную ...
Леонид Александрович Маслов, Р. П. Викке, Михаил Владимирович Рклицкиǐ,
1958
8
Slovarʹ russkikh govorov Karelii i sopredelʹnykh oblasteĭ:
Голова. Сейчас прямо в головйзину-то твою бомбу спустят. Медв. Головйзину корова как задерё, да побегё, не догонишь. Тихв. ГОЛОВИЗКА, ж. Корнеплод. В совхозе рвем такие головйзки, турнепс-то коровам. Медв. ГОЛОВИЗНА и ...
Александр Сергеевич Герд,
1994
9
Dictionnaire complet François et Russe, sur la dernière ...
"La ниre d'un famоп, 49 brochet, d'ит Sangier семужья головизна» кабанья, щучья башка. . Ниннлшт, (Н. произн.) слово употребляемо? извощиками для повороша лошадей на право. смотр. Diа. Нuкi вмкмт, р. т. сн. произн.) вой ...
UneSociété de gens de lettres,
1786
10
Подарок молодым хозяйкам - Страница 815
... ветчину . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 718 No 4137. Студень . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 718 No 4138. Головизна из нижней челюсти кабана . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 718 No 4139. Головизна другим способом из ...
用語«ГОЛОВИЗНА»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
головизнаという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
Воскресение Христово празднуют православные всего мира
... рыбьей икры и молок, сельди; делались заливная рыба, студни, холодцы и свиная головизна; калья из говяжьих почек с солеными огурцами, сальник ... «ПродMag - свежие новости о продовольствии, 4月 14»
Православная Пасха: что можно и нельзя делать, праздничный …
... и вареных овощей, куриных потрохов, тушеных раков, рыбьей икры и молок, сельди; делались заливная рыба, студни, холодцы и свиная головизна; ... «ПродMag - свежие новости о продовольствии, 5月 13»
"Лет через двадцать будут смеяться над щами"
Или щи из головизны. Что такое головизна? Когда привозилась осетрина мороженая, голова рыбы отрубалась и продавалась — стоила копейки. «Деловой Петербург, 9月 10»