«醅»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
醅の使いかたを見つけましょう。
醅に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
甜醅人是很奇怪的动物,许多儿时的记忆很难忘却,很多习惯和口味,无论是酸甜苦辣,总有自己所热衷的和固守的,而且随着年龄的增长,会越来越愿意回味和坚守。其实,孩童时代的许多事情皆如烟一样随着时光的流逝而飘散殆尽了。只是儿时的记忆挥之 ...
募」,阮校:「「蕃』字^ ;不載,至: ^ 88 『肺』字。按『肺』衍字。」據删。『謂』下有『用口』二字,「渚』下有「用指』二字,無「謂啜清^」,「清」下原有「肺」字,按阮校:「毛本「成」,浦鏜云:「「盛』誤『成』。」義。知「醅酌内尊」者,以下文云贊「酌于户外荨」,故其絜,故注云漱所以 ...
故時人號其混名曰「劉醅甕」。言其腹之容酒,如釀甕也。又常因人論及男女之道,則曰:「夫婦者,天地也,乃人倫之本,萬物之源,五常之所宗,三綱之所主。聖人刪詩,獨取關睢冠之經首,所以正男女、重人倫也。何期今之淺俗,或敗家之子,或遊手之徒,不知義禮, ...
言「灌用玉^曰灌用玉瓚大圭,爵用玉淺,加用璧角、璧散」者,夫士三獻,無一一裸,直有醅尸三獻,獻祝是也。云「朔飲三可以獻卿,故鄞云「是其差」。皆當降殺以兩,大可以獻諸臣。若然,子男五獻者,二裸爲奠不飲,是尸卿;即天子與上公同九獻,二裸爲奠不飲,是尸 ...
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女真萨满神话/黑龙江流域北方民族萨满文化研究系列丛书
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泰山酒都赋/泰安酿酒总厂厂志/1945~1993: 泰安酿酒总厂厂志 - 第 627 页
配料是否妥当,具体表现在入窖淀粉浓度上,即填料、原料、酒醅和水四者之间的关系。上述四者受原料品种(含淀粉量及发酸阻碍物质: )、酒醅质量、残余淀粉及酸度大小、季节(气温高低)和工艺条件的支配。同时,它还影响着入窖温及发酵期。所以抓住淀粉 ...
甜醅和酿皮甜醅是青海人十分喜欢的一种传统小吃,它以玉麦 I 莜麦〗、青稞、小麦等粮食为原料制作而成。由于原料自产,酿造方便,不但可以调剂日常饮食,而且还可以招待客人,所以无论是西宁古城,还是乡村小镇,处处都有甜醅的生产和买卖。善于做各 ...
及乌春、窝谋罕等为难,故腊醅兄弟乘此际结陶温水之民,浸不可制。其同里中有避之者,徙于宓罕村野居女直中,腊醅怒,将攻之,乃约乌古论部骚腊勃堇、富者挞懒、胡什满勃堇、海罗勃堇、斡茁火勃堇。海罗、斡茁火间使人告野居女直,野居女直有备,腊醅等 ...
中所记载的这些内容看,其蒸馏器和蒸馏操作,与我国传统湿醅蒸馏设备及蒸馏操作方法很一致.例如,《宋氏养生部》中所描写的蒸馏器及其操作方法,与本篇前面已经谈到的,《黄海》上的蒸馏器(图 3 - 1 - 4 〉中的 4 及其操作法相同,可以作为一脉相承的证据.
雖」,閩、監、毛本同,衛氏^作「本」。斯,則公食之禮,雖設酒爲優,賓不得用醅,故鄭注彼漱也。」案此漱是三飧竟,又有事,故用漿漱口,若如又初三飯竟,設漿稻西,「賓坐祭,遂飲」。鄭云:「飲,卒食,會飯三飲。」鄭云:「三漱漿也。」明是食竟漱也。注「俟主」至「醅也」。
用語«醅»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
醅という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
品味“舌尖”上的夏都
随着今夏高原旅游热的开启,除了欣赏高原美景,高原上的特色风味小吃也勾起了不少外来游客的食欲。“炕羊排、手抓、甜醅、酸奶、狗浇尿……”说起青海名小吃,做足 ... «新华报业网, 9月 15»
游客评大美青海最难忘美食
兴海路里,几位正在吃甜醅的广州游客告诉记者,听说甜醅是用青稞酿的,酒香突出、清凉甘甜,早就听说青海的青稞酒有名,不能喝酒就来一碗甜醅,简直比醪糟好喝 ... «搜狐, 8月 15»
在青海这些美食怎能不品尝
身为青海地地道道的人,我竟是在婚后才第一次吃甜醅,这说起来有一些汗颜。因为肠胃不好我一向对类似的食物敬而远之。省亲时婆婆的婆婆专门为我而做,推辞不过 ... «人民网, 8月 15»
酱香型白酒生产技术的探讨
酱香型白酒糟醅酸度是逐轮次上升的,1~7轮次酒酸含量是逐轮次下降的。 ... (11)调节发酵期,缩短发酵周期可以降低糟醅酸度,相反,延长发酵期可提高糟醅酸度, ... «中国酒业新闻网, 3月 15»
酱香型白酒研究与生产中的前沿科技(上)
其中,从酒醅中分离微生物85 种(细菌41 种、酵母28 种、霉菌16 种);制曲发酵过程中分离得到微生物97种(细菌40种、酵母18 种、霉菌35 种、放线菌4种);从地域 ... «中国酒业新闻网, 3月 15»
景洪少数民族妇女选美不比身材脸蛋比谁酿的酒香
记者现场看到,早上8点,各代表队就带着事先发酵好的50公斤玉米酒醅和烤酒工具来到比赛地点。按照组委会要求,25口大锅一字排开后,选手们3人一组开始按照 ... «云南网, 3月 15»
传统神秘之绽——五粮液分层起糟蒸馏技术
在当今中国乃至世界上最大的白酒生产车间内,在静悄悄的氛围之下,暗香涌动,上万口窖池向外散发着迷人的香氛,窖里的糟醅经过了长达70天的发酵,平静的外表 ... «金羊网, 1月 15»
晚来天欲雪能饮一杯无温酒你会否?
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?每到白雪纷飞的日子,不期然见到最多的诗句,总是白居易的《问刘十九》。 古人为什么要把酒放在小火炉上温着来 ... «新华网陕西频道, 12月 14»
世界白酒的传奇——董香
董香型是世界上独树一帜,难以复制的白酒香型,具有两大特点:从香气组成成份来源看,香气成份来自双醅串香中的香醅,香醅中特有的本草精华,让董香型白酒具有 ... «金羊网, 9月 14»
到哪里去找真正的家醅:琦君散文《春酒》
面对自己泡制的八宝酒,儿子的一句话提醒了她,让她发出了无尽的感叹:“究竟不是道地的家乡味啊,可是叫我到哪里去找真正的家醅呢?”。这句震撼人心的自问,道 ... «新浪网, 3月 14»