«肉腥»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
肉腥の使いかたを見つけましょう。
肉腥に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
肉桂去腥法:烹制前,将虾与一根肉桂同时用开水烫煮,既可除腥,又能保持虾的鲜味。去除肉 ... 清水浸泡去除肉血腥味舛宰不当的肉,由于血未放净,会有血腥味。将肉用 ... 柠檬汁去除肉血腥味法滴几滴柠檬汁在肉上,也可去除肉腥味,还能加速入味。用蒜片 ...
烤面包在揉面团的时候,最好不要放牛奶,而用与牛奶等量的啤酒替代,这样面包不但容易烤制,而且烤出来还有一种与肉相同的味道。去肉腥味用胡椒、盐和啤酒配制好的溶液,将宰好的鸡或其他肉类浸泡 1~2个小时,即可将其腥味去掉。去鱼或肉腻味在 ...
云「爛祭異於生,雖曰熟殽,但湯肉而已。若其小祀,則煑肉令記者便文耳,非先後之次。云「湯肉曰爛」者,以鬼神俎」也。熘肉即薩云「熟其殽」也。此先云「燜」者,祭腥肉、爛肉,並當朝踐之節。此腥肉則 1 云「腥其肉」即經之「爛祭」也,云「腥肉」即經之「祭腥」也。
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十三经注疏分段标点: Li ji zhu shu - 第 31 页
國立編譯館. ,二遠之色。者用 1 傳害竅旁 十三經注疏分段標點人無等 12 。大夫無秩膳,大夫七十而以柔之 11 。羹食,自諸侯以下至於庶爲軒;兔爲宛脾。切葱若薤,實諸醵或曰:麋鹿魚爲菹。麕爲辟雞;野豕鹿胃 9 。肉腥細者爲膾,大者爲軒 10 ^鵠胖,舒究苹, ...
C 的温水中泡 40 分钟后,再用干净的包装纸慢慢地擦洗,就会洗净 o 泡米水清洗法二肉若用热用米水洗两逼再用清水洗一下, ... 二肉不仅有股肉腥味而且在煮时汤上面常常会漂浮一层脏沫子 o 倘若在清洗时,用清水洗净生肉,然后用干布吸干肉上的水分, ...
云爛祭祭湯肉而已,若其生祀則煮肉令熟。故郊特牲湯肉曰爛者,以鬼神異於生,雖曰熟殺,但此先云爛者,記者便文耳,非先後之次。云云:腥其俎也。爛肉即^ ^云:熟其殺也。肉、爛肉,並當朝踐之節,此腥肉則^ ^之爛祭也。云腥肉即經之祭腥也,其祭腥後解云:謂 ...
动一块新鲜的水牛皮,不必亲眼看到只是闻到野兽的肉腥味小马也会惊慌不已吸着皇子,圆鼓着双眼心神不定地刨地呢?在它的记忆里,从没有过在水草丰美的才匕万家园被猛兽撕咬的经历,这奇怪的肉腥味不可能唤起它曾经虎口余生的经历二对这匹新 ...
甲骨文字上伙自,下伙魚,象以具就魚而嗅之,會姓意,趾為後起形聲字,姓行而息不傳,後世又以同昔字腥代姓而用之。大徐說姓 ... 肉臭曰肚, (周桂.內粵半辨腥操擅香」.又(史記.晉世家半犯肉腥燥何足食卜都指肉的氣味為言。(拉記.袒器半郊血,大艙腥.. ..至敬 ...
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國臺對照活用辭典: 詞性分析, 詳注廈漳泉音 - 第 1565 页
臭 2 '腥二'。 6 : ' / : (漳〕| |普閩(文^。(白"。【腥;】 1 [名] (文)生肉' (台)生: I ;肉? ,。【腥 I 】 2 [狀位]有腥氣的。例:哪兒去買的這〜豬肉 I (台)汝^去! ' 16 ?、位 5 買 I / :、來: ! '〔隱、-二」的縮音字乂/此二: )款 3 、臭[腥 5 IX 丌,豬: (厦 V ? ( ^ ) / ; (泉)肉? , ?台類語:臭。
... 廟一"又〝 w 釵呣』摸顥雨臧叔赫貢廉義同日〝侖〔止韻蘇曹切京三干澀誘丈]逐』』『自叭也扒肉臬意兼剉泌聽廣楫腥燥瘋牆夭. ... _ 某几陶之腥濰眥日源一′(` 'T'′、一) rl ′ ) ‵n_ilˊ 一‵一" wˉ 一—紐羚隋陑三喟〝泄傢雄肉腥躁一瓶'兄嗆父扣枷」緋 ...
張玉書, 陳廷敬, Endl. no. LIX. ZALT,
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用語«肉腥»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
肉腥という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
肉商的24小时:送肉的就等着天黑了抬价
每天送来的肉都是处理好的,是去头去尾去内脏后的猪酮体,肉是论片儿卖的,一片儿肉就是半头猪 ... 稍微靠近一点,就会闻到浓烈的肉腥味,只属于猪肉大厅的味道。 «新浪网, 7月 15»
靜岡牧場天天給豬喝茶肉腥味不見了
豬肉的肉腥味往往讓人卻步,但日本主要產茶地靜岡縣,就有牧場就用綠茶餵肉豬 ... 麵店因炸豬扒而出名,顧客還稱因為沒有豬腥味,就算不愛吃豬肉的人也能享用。 «蘋果日報, 5月 15»
盘点鱼各部位的营养价值4种人其实不该吃鱼
鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻,如大黄鱼、比目鱼等。 鱼脑:富含俗称“脑 ... «人民网, 5月 15»
鱼身上最营养的7个地方4种人其实不该吃鱼
鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻,如大黄鱼、比目鱼等。 鱼脑:富含俗称“脑 ... «人民网, 3月 15»
上万斤“毒猪头肉”流向农贸市场小餐馆
一家熟食店的老板,从不景气的生意中发现行业“秘密”:使用工业松香给猪头脱毛,又快又干净;再加入一点亚硝酸钠,会使卤肉制品色泽红亮,又能去除肉腥味,提高“卖 ... «新浪网, 1月 15»
王石为新欢烹红烧肉吃半锅红烧肉会怎样
通过各种爆料和线索,网友们现在都知道了,据说王石爱给田朴珺做红烧肉,据说 .... 勺料酒,用手搅拌均匀后,放入五花肉,浸泡10~15分钟,去除肉腥味和逼出血水。 «新浪网, 10月 12»
去鸡肉腥味的不败妙招
今天不但教大家如何去除冷冻的鸡肉的腥味还教大家如何分辨冷冻鸡肉是否新鲜。现如今看生产日期没有用,因为生产日期可以喷码从新弄,我们可以很简单的从外观 ... «familydoctor.com.cn, 7月 12»