BUKU BASA BENGALI KAKAIT KARO «বলক»
Temukaké kagunané saka
বলক ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening
বলক lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Bengali.
1
হে প্রেম হে নৈঃশব্দ্য / He Prem He Noisshobdo (Bengali) : ...
... ভেক চিতিয়ে মরেছে রাশি, শাদা পেট উল্লুক চৌতাল মরা উরু মরা মাছ কুচ সাপ কাঁকা নাল ডাটা বুকের বনাত খাদ মুচিডাব দারুণ গরম শক্ত লোহা শক্ত দুধ একাকার বিষাক্ত বলক কে চুয়ালে মুখে নেবে। শয়তান ও অসম্ভব চূড়া অচেনা সহসা, ফোলা, ফোলা সব ফোলা অন্ধকার।
শক্তি চট্টোপাধ্যায় / Shakti Chattopadhyay, 2015
2
Śabdakalpadrumaḥ: arthāt etaddeśasha samasta kothāśetha ...
ইতি ভাবপ্রকাশঃ l * ll অনড়। অথ বজুগণনা । বিষ্ণুধমোত্তরে । । বজু মরকতঞ্চৈব পদ্মরাগঞ্জ নৌঙ্গিক। ইন্দ্রনীল মহানীল কৈং র্য গন্ধসংজ্ঞক । চন্দ্রকান্ত” সুর্য্যকান্ত" স্বাটিক" বলক• তথা I ককে. তর পুয়রাগ তথা জ্যোতীরস-- দ্বিজ ll সুাটিক• রাজবন্তঞ্চ তথা রাজমত শুভ ...
3
Introduction to the Bengálí Language - সংস্করণ 2 - পৃষ্ঠা18
বলক নামে এক সহরে চারি জন বন্ধ, ধনবান ছিল, তাহাদের অত্যন্ত প্রীতি ছিল। কতক কাল পরে সেই চারি জন দুঃখী হইয়া বহুশাস্ত্রজ্ঞ এক পণ্ডিতের নিকটে যাইয়া আপনাদের দশার বিস্তারিত কহিলেন । সেই পণ্ডিত তাহাদিগকে অনুগ্রহ করিয়া সেই চারি জনকে চারি মণি দিয়।
William Yates, John Wenger, 1847
4
দোজখ্ঁনামা (Bengali): Dozakhnama
কাˆ িমজাসােবর হাত ধের বেল চেলেছ, 'বলন ‰জর, আপনার মেখই মানােব ভাল ।' -না । এই িমঞাই বলক । িক... 4তামার নামটা 4তা জানা হল না িমঞা । -িজ বাVার নাম আিবদ । -বেলা, আিবদ িমঞা । িমজা গািলেবর িক‡সাটা 4তামার মখ 4থেকই 4শানা যাক । -এ ‰জর আমােদর িক‡সা ।
5
রহু চণ্ডালের হাড় / Rahu Chandaler Har (Bengali) : Bengali ...
বাস, দু-ঘন্টায় কাম শ্যাষ। কামও শ্যাষ, পাটের খ্যাতও শ্যাষ!” “ক্যান? অনেকদিনের চাপা পড়া স্মৃতিতে বলক ওঠে। নানি হাসে। অথচ চোখের কোণে জল চিকচিক করো। “পাট-নিড়ানি কাম ভিখ-মাঙ্গা বাজিকরের কাম লয়, শারিবা। পাটের চারা আধা উঠি গেল নিড়ানির ঘায়ে, ...
অভিজিৎ সেন / Abhijit Sen, 2014
6
Uttaraparba Mujibanagara
... বত্তচুতা প্র]র দিমে ফেললেন] ন্বচ্ছন্দে বললেন, ' Abstract painting আমাকে তেমন টানে না, যদিও ওদের কলাকৌশল তারিফের যোগ্য৷' আমার দুঃখ এমন বিশ্ববিহারী সচল মন-কে বলক]তা কোন কাজে ল]গ]ল না] ফণী চক্রবডী অন্যান্য ভাই-ব্যেনের মত ]চিরকূম]র] অকৃতদ]র ] জানি না, ...
7
Mārkandēyapurāṇa: Krishnadvipāyan Vedavyāsa pranita. ...
এই মন্বন্তরে মহাবল মহাবীর্য্য , শিখী নামক ইন্দ্র শত যজ্ঞ করিয়া, সেই সমস্ত দেবগণের প্রভু হইয়াছিলেন। হে ব্রহ্মন! জ্যোতিধামা পৃথু, কাব্য, চৈত্র, অগ্নি, বলক ও পুঁবর, এই সাত জন সপ্তর্ষি ছিলেন। নর, ক্ষান্তি, শান্ত, জানু, জজা প্রভৃতি তামস মনুর মহাবল•পরাক্রান্ত ...
Pañcānana Tarkaratna, 1900
8
Balarāma Dāsera padābalī
৮ ১ ধ]নশী চামর ড]মবি শ্ব]]মরি করবি নিবিড় তিমির বাতি ৷ ফণি-মণিগন ভূষণ ঐছন উরল উডুক পাতি ৷৷ কতরি চন্দন ভ্রমবি মকবি পত্রক চিত্রক লের ৷ ললাটে সিব্দুর অনঙ্গ মন্দির সিমন্তে সিব্দুর aw ]৷ কুন্তল-বলিক] মলিক] কলিক] অলক]বলক] শোতে ৷ মদন-মাদল মনহি উদিত মদন কদন ...
Balarāma Dāsa, Mānu Jānā, 1988
9
Rāmabrahma Sānyāla: Kalakātā ciṛiẏākhānāra prāṇapurusha
... যেতে হয়েছিল তাঁকে] ৫৮ র]মব্রন্ব] সান্যাল ৪ বলক]তা চিড়িয়াখানায় প্র]ণপুরুষ.
Dilīpa Kumāra Mitra, 2002
10
Joẏāra: galpa saṅkalana
... গড়মিলের ফলট] যে কি F'11'1_5tzz কেবল সেটাই ছিল জরনব বিবির কাছে দুর্বোধ] ৷ যমুনার পানি বলক দিযে ওলে]ট পালেটি করছে তাদের পালানের উপর] মনে হর কে যেন পানির নীচে তুৰ দিযে থেকে 91:ztz=:z মাটি তোলপাড় করছে] <য়াতের ধবনি প্নতিধবনি তার অনেককালের শোনা ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «বলক»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
বলক digunakaké ing babagan warta iki.
জাহিদ হাসানের ঈদ রেসিপি
বলক উঠলে নাড়াচাড়া করি। তখন বেশ কষানো ভাব চলে আসে। ধীরে ধীরে মাংসের ওপরে তেল দেখা যায়। তখনই কয়েকটা খেজুর ও কিশমিশ ছেড়ে দেওয়ার সময়। এরপর আস্ত খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে দিই। একটু নাড়াচাড়া করে মসলার পানি ঢালি। মাংস সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি। কিছুক্ষণ পরই হয়ে যায় খেজুর-গরুর মাংস! খেজুর-খিচুড়ি উপাদান «প্রথম আলো, Sep 15»
অন্য রকম পোলাও
প্রণালি প্রথমেই ঝরঝরে করে পোলাও রান্না করে নিতে হবে। এরপর প্যানে তেল ঢেলে পুদিনাপাতা ও ধনেপাতা দিয়ে নাড়তে হবে। এবার পেঁয়াজ ফালি ও কাঁচা মরিচবাটা দিয়ে কষানোর পর চিংড়ি মাছ দিয়ে আবার কষাতে হবে। এরপর আধা কাপ পানি দিয়ে বলক উঠলে রান্না করা পোলাও দিয়ে খুব ভালো করে নাড়তে হবে। পুরোটা সবুজ হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে। «প্রথম আলো, Sep 15»
উজ্জ্বলকে মাঠের বাইরে রেখে ভোটে তৃণমূল
অনুগামীদের আশঙ্কাই সত্যি হল। আসানসোল কর্পোরেশনের ভোটে তৃণমূলের টিকিট পেলেন না কুলটির চার বারের পুরপ্রধান তথা দু'বারের বিধায়ক উজ্জ্বল চট্টোপাধ্যায়। সাবেক আসানসোল পুরসভার সঙ্গে কুলটি, জামুড়িয়া ও রানিগঞ্জকে যুক্ত করে যে নতুন কর্পোরেশন গড়া হয়েছে, সেটির প্রথম ভোটের জন্য শুক্রবার প্রার্থিতালিকা ঘোযণা করে তৃণমূল। «আনন্দবাজার, Sep 15»
উজ্জ্বলকে ছাঁটা হতে পারে, ক্ষোভ কুলটিতে
গত চার বারের পুরপ্রধান তিনি। এলাকার দু'বারের বিধায়কও। কিন্তু এ বার আসানসোল কর্পোরেশন ভোটে তৃণমূলের প্রার্থী তালিকায় কুলটির উজ্জ্বল চট্টোপাধ্যায়ের নাম থাকছে না, এমন খবরে ক্ষোভ তৈরি হয়েছে দলের নিচুতলার কর্মীদের একাংশের মধ্যে। কুলটি, জামুড়িয়া ও রানিগঞ্জ পুর এলাকাকে আসানসোল পুরসভার সঙ্গে যুক্ত করে আসানসোল কর্পোরেশন ... «আনন্দবাজার, Sep 15»
রাস্তায় ভরদুপুরে কনস্টেবলকে ছুরি মেরে ধৃত যুবক
ভরদুপুরে প্রকাশ্য রাজপথে কনস্টেবলের পেটে ছুরি বসিয়ে দিল এক যুবক। বুধবার ঘটনাটি ঘটেছে নিউ মার্কেট থানার কাছাকাছি। আশঙ্কাজনক অবস্থায় ওই কনস্টেবলকে ভর্তি করা হয়েছে মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালে। পুলিশ সূত্রে খবর, আহত ওই কনস্টেবলের নাম তরুণ দত্ত। তরুণবাবু নওদাপাড়া পুলিশ আবাসনে থাকেন। এ দিন সকাল সাড়ে ৯টায় জোড়াসাঁকো থানা ... «আনন্দবাজার, Sep 15»
ঘরেই তৈরি করুন মজাদার মিষ্টি লেংচা
-বাকি উপকরণ গুলো একসাথে মিশিয়ে ছানার সাথে মেখে লম্বা করে শেপ দিয়ে মিষ্টি করে খুব অল্প আঁচে লাল করে ভেজে নিতে হবে। -সিরার সব উপকরণ একটা ছড়ানো প্যানে নিয়ে জাল দিয়ে, যখন বলক আসবে মিষ্টি গুলো দিয়ে ১২-১৫ মিনিট ঢেকে বেশি আঁচে রান্না করতে হবে। -ব্যাস, লেংচা মিষ্টি তৈরি! চাইলে আবার একটু মাওয়াতে গড়িয়ে নিতে পারে। মাওয়ার ... «ভোরের কাগজ, Sep 15»
মাসুদ রানা, মিশন পেঁয়াজ
একজন লিখেছে “অ্যাড মি, আই অ্যাম বলক”, আরেকজন লিখেছে, “ফেসবুক থেকে টাকা আয় করুন, মাত্র পাঁচ মিনিটেই!” বোঝোই তো, প্রেস্টিজ পাংচার হওয়ার জোগাড়। রানা, প্লিজ, তুমি গিয়ে “ওয়াও কিউট” বলে একটা কমেন্ট করো না, প্লিজ...প্লিইইজ!' 'আরে, রাখো তোমার প্রোফাইল পিক!' ঝাঁজালো কণ্ঠে জবাব দেয় রানা, 'গুগল থেকে পেঁয়াজ গায়েব হয়ে গেছে, সেই ... «প্রথম আলো, Agus 15»
ছুটির দিনে হয়ে যাক ভিন্ন স্বাদের “আনারস ইলিশ”
কষানোর সময় ২/৩ টে চামচ পানি দিয়ে কষান। -মশলা কষানো হয়ে গেলে কোরানো আনারস দিয়ে ৫ মিনিট কষান চুলার জ্বাল কমিয়ে। এবার ঝোলের পানি দিয়ে দিন। বলক এলে মাছ গুলো বিছিয়ে কাঁচামরিচ দিয়ে ঢেকে দিন। -মাঝারি আঁচে ১০/১৫ মিনিট রান্না করুন। নামানোর আগে চিনি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন এবং সারভিং ডিশে ঢেলে ধনে পাতা ছরিয়ে পরিবেশন করুন। «ভোরের কাগজ, Agus 15»
নতুন স্বাদের মাস্টারড গ্রিলড চিকেন পোলাও
তিন থেকে চারবার বলক আসলে ঢেকে ২৫ মিনিট রান্না করুন। চুলার আঁচ কমিয়ে দিন। রান্নার মাঝখানে ঢাকনা খুলবেন না। পোলাও সুন্দর মতো হয়ে যাবে। এখন দেখুন মুরগির কি অবস্থা। মুরগির মাংসগুলো মাঝখানে একবার ওভেন থেকে বের করে উল্টে দেবেন। মাংসগুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। খেয়াল রাখুন যাতে করার সময় নরমাল তান্দুরি মুরগির মতো মাংসের ... «বিডি Live24, Agus 15»
আজ হয়ে যাক মেডিটেরিয়ান রোস্ট চিকেন
বলক আসলে চুলা থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা করতে হবে। মশলা ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, মুরগিতে ভালভাবে মাখাতে হবে। চামড়ার ভিতরে হাত দিয়ে ভাল ভাবে মশলাটি মাখাতে হবে যেন মাংশে মশলা ঢুকে। মশলা মাখানো হয়ে গেলে মুরগির ভিতরে একটা আস্ত পেঁয়াজ এবং আস্ত লেবু দিয়ে ২২০ ডিগ্রি তে ১ ঘণ্টা রোস্ট করতে হবে! মাঝে মুরগিটি উলটিয়ে দিলে ভাল হয়। ১ ঘন্টা পর ... «বাংলা ট্রিবিউন, Jul 15»
