BUKU BASA BENGALI KAKAIT KARO «ফালি»
Temukaké kagunané saka
ফালি ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening
ফালি lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Bengali.
1
গল্পমালা / Golpomala (Bengali): Collection of Bengali ...
তার কাপড় ছিড়ে ফালি ফালি আর রক্তে লাল হয়ে গেছে। অমনি সে তাড়াতাড়ি বাঘার কাছে ছুটে গিয়ে জিজ্ঞাসা করল, কি হয়েছে? তোমার এ দশা কেন? গুপিকে দেখেই বাঘা একগাল হেসে ফেলেছে। তারপর সে হাপাতে হাপাতে বলল, 'দাদা, বড্ড বেচে এসেছি! মূর্খগুলো আর একটু ...
উপেন্দ্রকিশোর রায়চৌধুরী (Upendrakishore Ray Chowdhury),
2014
2
গুপি গাইন ও বাঘা বাইন / Gupi Gayen Bagha Bayen (Bengali): ...
এমন সময় সে দেখন যে, বাঘা পাগলের মত হয়ে খোঁড়াতে ছুটে আসছে তার কাপড় ছিড়ে ফালি ফালি আর রক্তে লাল হয়ে গেছে। অমনি সে তাড়াতাড়ি বাঘার কাছে ছুটে গিয়ে জিজ্ঞাসা করল, কি হয়েছে? তোমার এ দশা কেন? গুপিকে দেখেই বাঘা একগাল হেসে ফেলেছে। তারপর সে ...
উপেন্দ্রকিশোর রায়চৌধুরী (Upendrakishore Ray Chowdhury),
2014
3
শেষের কবিতা - Shesher Kobita(Bengali):
ওরা বিছানা থেকে উঠে তৈরি হবার আগেই অমিত কোথা থেকে ঘুরে আসে, তার পরে মুখ দেখে মনে হয়, ঝোড়ো হাওয়ায় যে কলাগাছের পাতাগুলো ফালি ফালি হয়ে ঝুলছে তারই মতো শতদীর্ণ ভাবখানা। আরো ভাবনার কথাটা এই যে, রবি ঠাকুরের বই কেউ কেউ ওর বিছানায় দেখেছে।
Rabindranath Tagore,
2014
4
কুবেরের বিষয় আশয় / Kuberer Bishoy Ashoy (Bengali) : ...
কলকাতায় বাসে-ট্রামে ঠাসাঠাসি, ফালি ফালি ঘর, শীতকালে সন্ধে হতেই ময়লা-ভর্তি চাপ চাপ ধোয়ার দলা অতিকায় বাদুড় হয়ে ট্রামের তারে ঝোলে। তখন চোখ জ্বলে, নিশ্বাস টানা যায় না। আত্মঘাতী হওয়ারও ভালো জায়গা নেই। পুরোনো আলিপুর, এদিক-সেদিক ...
শ্যামল গঙ্গোপাধ্যায়/ Shyamal Gangopadhyay,
2014
... করে দিন বায ৷ তারপর রেশ কিছুকাল' পর' একদিন সকাল বেলা ৰুড়ে1দ্র হকৈ ডাক করে বন ধেকে' একরাশ বাঁশ কেটে এনে''ফেলুঙ্গ' উঠোনে 1 এক একটা বাঁশ লম্বালর্ট'ষৎটিরে ফালি ফালি করে' নিল এথমে ৷ তারপর সেগুলো র্টেছে ছুলে”এক একটা কর্টইর্শেতৈয়ের করতে'লাড়ুব্ললো বসে ...
Baṅkima Kr̥shṇa Deoẏāna,
1979
6
শেযের কবিতা / Sesher Kobita (Bengali): Bengali Romantic Novel
... অমিতর সাধের তরণী সম্প্রতি কিছু বেশিরকম চেউ খাচ্ছে ৷ ওরা বিছানা থেকে উঠে তৈরি হবার আগেই অমিত দুকাথা থেকে ঘুরে আসে, তার পরে মুখ দেখে মনে হর, ঝে]ড়ো হাওয়ার যে কলাগাছের পাতাগুলো ফালি ফালি হযে খুলছে তারই মতো শতদীর্ণ ভাবখানা ৷ আরো ভাবনার কথটো ...
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore),
2014
7
Samayikapatre sahityacina : Saogata
... তাদের আকার প্নকার এবং জাতিবিচার নিযে হিন্দু এবং যে]সলম স]হিত্যিকের মধ্যে যখেষ্ট মত্যতদের স্বষ্টি হযেছে ] পতিত ঈণুরচন্দ্র বিদ্যাসাগরের পৰুবব হিন্দু এবং মুসলমান উতর গ্রেণীর সাহিতিব্রুকেরাই অসহ্খ্য আরবী ফালি এবং উন্টু শহদ বালল] ভাবার ব্যবহার করতেন, ...
Mohāmmada Manirujjāmāna,
1981
8
Śūnyera ghara, sūnyera bāṛi
যেখানে বসে আছে সেখানে আলো পড়েছে টুকরো টুকরো, সজনে গাছের পাতায় ডালে আলো এলোমেলো কাটা পড়েছে, ফালি ফালি হয়ে তাদের গায়ে এসে পড়েছে। ওই যে গৌড়েশ্বর মণ্ডল গায়ে চিত্রবিচিত্র আলো অন্ধকারের ডোরা একেছে পর পর। যেন সুন্দরবনের বাঘ। হা করলেই দাঁত ...
রোডের সঙ্গে' ৷ অতএব এদিকটা মোটামুটি ফাঁকাই থাকে বোধহর ৷ রেললাইনের বারে খানিকটা ফালি জারগা অনেকখানি পর্ষন্ত গিযেছে ৷ তার পাশে পাশে ইট*বাঁবানো সরু রাস্তা ৷ রাস্তাটা খানিকটা গিযে আবার পশ্চিমেই বাঁক নিযেছে ৷ ছুটো গলিও পশ্চিমেই চুকে গিযেছে ৷ ...
10
Jalabāẏu Paribartana ebaṃ samudrapr̥shṭhera uccatā ...
সরু ফালি আকৃতির ভাসমান ধাপে শস্য উৎপাদন খুবই ফলপ্রসু ও লাভজনক। এসকল কারণেই ধাপগুলো সরু ফালি হিসেবে তৈরি করা হয়। চাষাবাদ পদ্ধতি কৃষকরা সাধারণত দুটি কারণে, এই পদ্ধতি ব্যবহার করেন। প্রথমত: বর্ষাকালে যখন বিলে পানির পরিমাণ সর্বোচ্চ উচ্চতায় থাকে তখন ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «ফালি»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
ফালি digunakaké ing babagan warta iki.
ইলিশ মাছের পাতুরি
লাল কাঁচামরিচের ফালি ৪,৫টি। পদ্ধতি. সরিষা ধুয়ে সঙ্গে রসুন, কাঁচামরিচ এবং একটু লবণ দিয়ে মিহি করে বেটে নিন৷. মাছের টুকরা ও কুমড়া-পাতা ধুয়ে পানি ... ভাজা হলে নারিকেল দুধ, ভাজা জিরাগুঁড়া, ফালি করা মরিচ ও একটু লবণ দিন। ঢেকে ২০ মিনিট রান্না করুন। মাঝে একবার মাছের পাতুরি উল্টে দিন৷. নারিকেল দুধ শুকিয়ে ঘন হয়ে আসলে চুলার আগুন বন্ধ ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Sep 15»
অন্য রকম পোলাও
চিংড়ির সবুজ পোলাও, ছবি: ঈদের রান্নাবান্নাচিংড়ির সবুজ পোলাও উপকরণ: চিংড়ি ৫০০ গ্রাম, চাল ২৫০ গ্রাম, পুদিনাপাতা বাটা আধা কাপ, পেঁয়াজ ও ধনেপাতা ফালি আধা কাপ, তেল আধা কাপ, লবণ, এলাচি ও দারুচিনি ২ টুকরা করে এবং চিনি ও কাঁচা মরিচ স্বাদমতো। প্রণালি প্রথমেই ঝরঝরে করে পোলাও রান্না করে নিতে হবে। এরপর প্যানে তেল ঢেলে পুদিনাপাতা ... «প্রথম আলো, Sep 15»
শুটকি ভুনা
প্যানে তেল গরম করে জিরা ও তেজপাতা ফোঁড়ন দিয়ে অল্প একটু পেঁয়াজ, রসুনকুচি ও কাঁচামরিচ ফালি দিন। কিছুক্ষণ পেঁয়াজ-রসুন ভেজে অল্প পানি দিয়ে গুঁড়া ও বাটামসলা কষিয়ে নিন। তারপর শুটকি দিয়ে আবার ভালো মতো কষিয়ে অল্প পানি দিন। পানি কিছুটা কমে আসলে বাকি পেঁয়াজ-রসুন দিয়ে মিশিয়ে নিন। তেল ছেড়ে আসলে ফালি করা কাঁচামরিচ ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Sep 15»
জমি বিবাদে হাতাহাতি তৃণমূলের দুই গোষ্ঠীর
বাড়ির সামনে এক ফালি জমি, আর তার দখলদারি নিয়ে শাসক দলের দুই কর্মীর বিবাদ গড়াল হাতাহাতি এমনকী বাড়িতে আগুন লাগানোর চেষ্টাতেও। শাসক দলের নেতা-কর্মীদের মধ্যে আকচাআকচি নতুন ঘটনা নয়। বিভিন্ন গোষ্ঠীতে বিভাজিত নদিয়া জেলা তৃণমূলের সে ছবি প্রকাশ্যে এসেছে আগেও। বুধবার রাতে রানাঘাটের মিলনবাগানের ঘটনাটি সেই তালিকায় নব্য ... «আনন্দবাজার, Sep 15»
শরতের বিকেলে নাশতার টেবিলে
উপকরণ : ফুলকপি টুকরা আধা কাপ, গাজর টুকরা আধা কাপ, পেঁপে টুকরা আধা কাপ, বিটরুট টুকরা আধা কাপ, পেঁয়াজ কিউব আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ৩-৪টি, লেমন গ্রাস কুচি (গার্নিশের জন্য), ভেজিটেবল স্টক ৫ কাপ, মুরগির মাংসের টুকরা ১ কাপ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, তেল ১ টেবিল চামচ। «সমকাল, Sep 15»
ডিম কোরমা
সঙ্গে পেঁয়াজ-বেরেস্তা-দইয়ের মিশ্রণ, নারিকেলের দুধ, কাঁচামরিচ ফালি দিয়ে দিন। লবণ ঠিক আছে কিনা চেখে দেখুন। লাগলে আরও লবণ দিন। কিছুক্ষণ রান্না হলে, ভাজা ডিম সঙ্গে ঘি এবং কিশমিশ দিয়ে ঝোল হালকা ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে থাকুন। নামিয়ে, উপর দিয়ে বেরেস্তা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। সমন্বয়ে: ইশরাত মৌরি। সবজি-ডিমের শিঙ্গাড়া. «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Agus 15»
ইশ্ ইলিশ
প্রণালি: ডাবের পানি ও শাঁস বের করে নিয়ে খোলাটাকে ২ ফালি করে কেটে রাখুন। ডাবের নরম শাঁস কুচি করে নিন। পেঁয়াজ আর পোস্তদানা কিছুটা ডাবের পানি দিয়ে পাতলা করে বেটে নিন। ফয়েল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। বাকি ডাবের পানিসহ এই মিশ্রণ দিয়ে মাছের টুকরাগুলো মেখে আধা ঘণ্টা রেখে দিন। মাখানো মাছ প্যানে ঢেলে ঢাকনা ... «প্রথম আলো, Agus 15»
আলু দিয়ে বেগুন ভাজি
কাঁচামরিচের ফালি ৫টি। তেল ১/৪ কাপ। লবণ স্বাদ মতো। ধনেপাতা নিজের পছন্দ মত। পদ্ধতি. আলু ছিলে ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। আলু, বেগুন এবং টমেটো নিজের পছন্দ মতো আকারে কেটে নিন। প্যানে তেল দিয়ে সব উপকরণ (কাঁচামরিচ, লেবুর রস, ধনেপাতা বাদে) দিয়ে রান্না করুন। প্রায় ১২ মিনিট রান্না করার পর কাঁচামরিচ, লেবুর রস, ধনেপাতা দিয়ে দুই মিনিট ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Agus 15»
খিচুড়ির এই তো সময়
পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, পাঁচমিশালি ডাল ১ কাপ, আদা কুচি ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, মেথি আধা চা-চামচ, এলাচ-দারুচিনি ৩টি করে, কাঁচা মরিচ ফালি ৫-৬টি, আমের আচার তেলসহ ২ টেবিল চামচ, সয়াবিন তেল সিকি কাপ, লবণ পরিমাণমতো, ঘি ২ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ, কসুরি মেথি ১ টেবিল ... «প্রথম আলো, Agus 15»
চাবি-দড়ি তৈরি, টর্চেই ভন্ডুল চম্পটের ছক
নিপুণ কারিগরিতে নকল চাবি হাতের মুঠোয়। চাদর-গামছা দিয়ে বানানো দড়িও মজুত! সেলের তালা খুলে পাঁচিল ডিঙিয়ে ধা হওয়াটা স্রেফ সময়ের অপেক্ষা! শেষমেশ হল না। বাদ সাধল টর্চের এক ফালি আলো। সেই আলোর সূত্রেই বমাল ধরে পড়ে গেল প্রেসিডেন্সি জেলের দুই জাঁদরেল কয়েদি— মাওবাদী দীপককুমার ও ডাকাতির আসামি শামিম হাওলাদার। «আনন্দবাজার, Jul 15»