Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
digunakaké ing babagan warta iki.
স্ট্রিট ফুড ও মরাঠি পাকশালা
যেমন পাওভাজি, মিশাল পাও, বঢ়া পাও, পোহা, সিরা, সাবুদানা বড়া, বটাটা বড়া, থালিপেঠ, সাবুদানা খিচরি, মেথি বঢ়ে, মেদু বঢ়া, ডালেম্বি, পুরেনি মিশাল, নিড়, বম্বে মিক্স, সাবুদানা চিড়া, কিমা পাও, কান্দা ভাজি, পানি পুরি, সেও পুরি, সমোসা বড়া, বেসন পাও ইত্যাদি সমস্তই মরাঠি জলযোগ। মরাঠি আ়ঞ্চলিক এই সব দোকানগুলো সব সময়েই ভিড়ে ঠাসা। «আনন্দবাজার, Jul 15»
স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা 'আলু পোহা'
এরপর এতে সেদ্ধ আলু দিয়ে নেড়ে নিন। এতে হলুদগুঁড়ো, চিনি, লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং ১/২ মিনিট ঢেকে রান্না করে নিন। - তারপর ভেজানো চিড়া দিয়ে দিন এবং ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিন। ২/৩ মিনিট নেড়ে লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে নিন। নামিয়ে নেওয়ার আগে ধনে পাতা কুচি ছিটিয়ে দিন। হয়ে গেল সুস্বাদু 'আলু পোহা'। এবার গরম গরম সকালের ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, Apr 15»
