Tegesé saka "Mortadella" ing bausastra Basa Jerman

ETIMOLOGI SAKA TEMBUNG MORTADELLA

italienisch mortadella, zu lateinisch murtatum  = mit Myrte gewürzte Wurst.

Etymology pasinaon babagan asliné tembung lan owahané ing wangun lan teges.

PANGOCAP SAKA MORTADELLA ING BASA JERMAN

Mortadella  [Mortadẹlla]

APA TEGESÉ MORTADELLA ING BASA JERMAN?

Mortadella

Mortadella

Mortadella di Bologna iku sawijining beluk sosis Italia saka daging babi sacoro apik lemah, kang kawangun karo uyah, mrico, gula lan lemak daging babi coarse ing casings Ponggawa utawa alami sausages akeh nganti 100 kg, lan masak ing oven panas online tartamtu ing 90 ° C. Ana variasi, sing uga ana pistachios utawa rempah-rempah liyane. Versi Mortadella kanthi daging ham Mortadella ditawarake ing telung tingkat kualitas: ekstra, super lan normal. kasedhiya karo kualitas merek dagang IGP mortadella kudu saka provinsi Bologna lan ketemu aturan produksi ditetepake. Mortadella di Bologna tanpa jeneng tambahan uga wis diprodhuksi karo Kajaba saka daging. Padha kudu ditandhani patut: S kanggo daging babi, SB kanggo daging babi lan daging sapi lan SO kanggo daging babi lan cempé. Mortadella, dipotong dadi irisan tipis, digunakake utamané minangka sajian roti. Jerman Mortadella luwih cilik ing diameter lan diiseni kaya daging sosis.

Mortadella di Bologna ist eine italienische Wurstspezialität aus fein gemahlenem Schweinefleisch, das mit Salz, Pfeffer, Zucker und groben, fetten Speckwürfeln in Kunst- oder Naturdärmen zu großen Würsten von bis zu 100 kg geformt und in speziellen Heißluftöfen bei 90 °C gegart wird. Es gibt Varianten, die zusätzlich Pistazien oder weitere Gewürze enthalten. Mortadella-Variante mit Schinkenfleisch Mortadella wird in drei Qualitätsstufen angeboten: extra, super und normale. Mit dem Qualitätswarenzeichen IGP versehene Mortadella muss aus der Provinz Bologna stammen und festgelegten Produktionsregeln entsprechen. Mortadella ohne den Namenszusatz di Bologna kann auch unter Hinzufügung anderer Fleischsorten hergestellt worden sein. Sie muss entsprechend gekennzeichnet werden: S für Schweinefleisch, SB für Schweine- und Rindfleisch und SO für Schweine- und Lammfleisch. Mortadella wird, in sehr dünne Scheiben geschnitten, vor allem als Brotbelag verwendet. Deutsche Mortadella ist wesentlich kleiner im Durchmesser und wird wie Fleischwurst geräuchert und gebrüht.

Definisi saka Mortadella ing bausastra Basa Jerman

karo pistachios utawa sing padha spiced, thicker, brewed pork and veal sausage © multimartinator - Fotolia.com © multimartinator - Fotolia.com.

mit Pistazien o. Ä. gewürzte, dickere, gebrühte Wurst aus Schweine- und Kalbfleisch© multimartinator - Fotolia.com© multimartinator - Fotolia.com.

PERTALAN SAKA MORTADELLA

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BUKU BASA JERMAN KAKAIT KARO «MORTADELLA»

Temukaké kagunané saka Mortadella ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening Mortadella lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Jerman.

Die neue echte italienische Küche: Typische Rezepte und ...

ZUTATEN für 4 Personen: 100 g Mortadella 1 Hand voll Borretschblätter ( ersatzweise Basilikum oder Rucola) 500 g Ricotta 2 Eier (Größe M) Salz Pfeffer aus der Mühle 100 g frisch geriebener Parmesan 100 g Mehl 500 g junger Blattspinat 2 ...

Cornelia Schinharl, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer, 2012

Kulturgeschichte der italienischen Küche

SALAMI Ci MORTADELLA Die Wiege der Wurst könnte in der Basilikata stehen. Seit den Tagen des Römischen Reichs weiß dort jeder Dorffleischer zwischen Venosa und Matera, dass das beste sa/sicaa-Rohmaterial, ob zum Braten oder ...

Peter Peter, 2006

Officieller General-Catalog

Morta.della, feine Knackwurst, in Schnitten pr'zi.1 parirte Mortadella. 679 Orsi Raphael, Bologna. Feine Schlankwnrst, priiparirte Mortadella. 680 Lannnrinl Gebrüder, Bologna. In Blechschachteln priiparirtes Pökeltieisch, Natural- Pökeltleiseh.

Universal Exhibition (1873, Wien), 1873

Abgekanzelt: Ein Büro-Roman

Ein Büro-Roman Federico Baccomo. spucken Krümel in der Gegend herum. Hände recken sich euphorisch in die Luft. Einige zeigen, einige nehmen, einige fuchteln einfach herum, und nun schreie auch ich. »Mortadella, Mortadella.

Federico Baccomo, 2012

Werbung - grenzenlos: multimodale Werbetexte im ...

Una signora Mortadella. Si chiama Bologna. CONSORZIO PRODUTTORI MORTADELLA BOLOGNA La Mortadella Bologna e solo quella IGP (Indicazione Geografica Protetta). Sono solo tre lettere, ma significano molto: controllo, garanzia e ...

Gudrun Held, Sylvia Bendel, 2008

Vietnam

SÜDVIETNAM REZEPTE Vietnamesische Mortadella Vietnamesische Sandwiches gio lua Zubereitungszeit: 1 Std. Garzeit: 45 Min. Insgesamt ca.: 1475 kcal Zutaten für 1 Mortadella: 750 g sehr frisches, mageres Schweinefleisch ( Oberschale ...

Susanna Bingemer, Hans Gerlach, 2012

Unumwerfbar

In diesem Sommer hatten sie ihre Mortadella verfeinert und brachten eine Kostprobe mit. Es war einriesiges Stück, ungefähr 40 Zentimeter lang, undRosa verputztees innerhalb einerWoche. Aber wareswirklich nur der leckereGeschmack,der ...

Ursula Grohs, Heike Kossdorff, 2011

Neuer bayerischer Kurier für Stadt und Land

DicseS seltene Fest Morde. Eine «üustlcrg, ' te aus dem moderne» Leben. und Ein erschütternder Schrei und gleich da» Mf ein dumpf dröhnender Fall unterbrach me himmlische Mortadella mitten im wundervollsten Tremolo ihrer großen Arie.

Wahn

»Wir haben Mortadella, Houston, Mortadella ist reichlich da, verstanden?« » Roger, Freemantle, wir hören Sie laut und klar. Wie ist Ihre MayoSituation?« Auch Mayo war reichlich da. Ich machte mir zwei Mortadella-Sandwichs auf Weiß – wo ...

Stephen King, 2008

Brunch & Büfett

Mortadella- Spargel-Röllchen Roastbeef-Linsen- Röllchen macht was her Zubereitung: ca. 45 Min. Pro Stück: ca. 45 kcal feines Fingerfood \ Zubereitung: ca. 50 Min. Garen: 30 Min. \ Pro Stück: ca. 50 kcal Für 36 Stück 12 Stangen grüner ...

Tanja Dusy, 2012

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «MORTADELLA»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran Mortadella digunakaké ing babagan warta iki.

MortadellaBò 2016, la festa della mortadella a Bologna

Da giovedì 20 a domenica 23 ottobre, Piazza Maggiore di Bologna sarà il cuore pulsante della quarta edizione di MortadellaBò, la festa della mortadella IGP ... «Quotidiano.net, Okt 16»

Home Grown lunch box: Mortadella sandwich with mascarpone and ...

One of the items on the menu I'm particularly looking forward to is his homemade mortadella – a heat-cured Italian sausage – that he's been working on over the ... «Evening Standard, Jun 16»

Terni, tutto pronto a Collerolletta per la mortadella più grande del ...

Sei metri di mortadella da mangiare un po' per volta. Al meeting della Uil di Collerolletta domenica pomeriggio è in programma un evento particolare, che ... «Umbria 24 News, Jun 16»

Mortadella & Robiola Panini

Top with some robiola and a couple slices of mortadella. Close the sandwich. Spread some Dijon mustard on the top and the bottom of the sandwich. Sprinkle ... «ABC.com, Mei 16»

Dickes Ding! | Schurek, der Mortadella-Kater

Hamm – Seine Leibspeise ist leckere italienische Mortadella – und das sieht man Schurek (12) auch an. Der Kater wiegt satte elf Kilo. Aber wenn die Tierpfleger ... «BILD, Apr 16»

Anche la mortadella di Prato diventa Igp

Prato, 9 febbraio 2016 - A fine gennaio i biscotti di Prato (seppure con il marchio "Cantuccini toscani"), adesso la mortadella di Prato: arriva un altro marchio Igp, ... «La Nazione, Feb 16»

I Love Murtadell: il primo Street Food di sola Mortadella a Napoli

Cari amici di Napoli Da Vivere, quest'oggi vi parliamo dell'apertura di un nuovo locale a Napoli dal nome insolito e al contempo evocativo: “I Love Murtadell“; ... «Napoli da Vivere, Feb 16»

Drehende in Halle - Mortadella und Cabanossi für Zorn

Dreharbeiten mit Axel Ranisch, Pit Bukowski und einem Crewmitglied (vl.n.r.) und zum vierten Teil von Zorn in der Großen Steinstraße. Hier steht das "Chéz ... «Mitteldeutsche Zeitung, Okt 15»

Chioschi a Palazzo Re Enzo e bici in giroLa mortadella torna a fare ...

BOLOGNA - Dopo il tortellino tocca alla mortadella. Bologna cala sul tavolo le sue carte migliori, peraltro imparentate fra di loro. La terza edizione di ... «Corriere della Sera, Okt 15»

Der Tod ist eine Rheinländerin mit Vorliebe für Mortadella

Das Schwein, das als Mortadella auf eine Vorlegegabel gepiekst und dann zwischen dritten rheinischen Zähnen zermahlen wird, sah auch schon mal besser ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Okt 15»