Basil
Basil, basil Thai, utawa basil manis, yaiku jeneng umum kanggo ramuan kuliner Ocimum basilicum saka kulawarga Lamiaceae, kadhangkala dikenal minangka Saint Joseph's Wort ing sawetara negara sing nganggo basa Inggris. Basil asale saka India, wis dituku ana luwih saka 5.000 taun, nanging dheweke uga akrab karo Theophrastus lan Dioscorides. Tlatah iki minangka tanduran taunan setengah, sing paling misuwur minangka rempah-rempah kuliner sing diarani masakan Italia, lan uga minangka peranan penting ing masakan Asia Tenggara, Thailand, Vietnam, Kamboja, Laos, lan masakan Taiwan. Gumantung ing spesies lan kultivar, godhong uga ngandhut kaya anise, kanthi aroma sing kuat, resik lan mambu. Ana macem-macem varietas Ocimum basilicum, uga sawetara spesies utawa hibrida spesies sing uga disebut basil. Tipe sing dipigunakaké ing panganan Italia biasane diarani basil manis, sing sabenerake karo basil Thai, basil lemon lan basil suci, kang digunakake ing Asia. Nalika jinis-jinis basil sing paling umum dianggep minangka taun-taun, sawetara ana ing musim panas, ing iklim tropis, kalebu basil suci lan kultivar dikenal minangka 'Afrika Blue'.