Puding roti
Puding roti sajian panganan sajenis sing populer ing macem-macem negara, kayata Argentina, Belgia, Kanada, Kuba, Prancis, Jerman, Irlandia, Malta, Meksiko, Walanda, Slowakia, Filipina, Puerto Rico, India lan Inggris, uga wong Kreol saka Louisiana lan liya-liyane ing Amerika Serikat kidul. Ing basa liya, jenenge minangka terjemahan saka "puding roti" utawa uga mung "puding", contone "pudín" utawa "budin" ing Spanyol; uga jeneng Spanyol "migas". Ing Filipina, roti puding gedhang populer. Ing Meksiko, ana sajian sing padha dipangan sajrone nyilihake capirotada. Ana resep tetep, nanging biasane digawé nganggo roti basi, lan sawetara kombinasi bahan kaya susu, endhog, suet, gula utawa sirup, woh garing, lan rempah-rempah kayata kayu manis, pala, mace utawa vanila. Roti wis direndhem ing cairan, dicampur karo bahan-bahan liyane, lan dipanggang. Uga diarani sauce saus manis, kayata saus wiski, saus rum, utawa saus karamel, nanging biasane diiseni karo gula lan dipanen ing kotak utawa irisan.