Cake
Kue yaiku wangun roti utawa roti kaya panganan. Ing babagan modern, biasané minangka panganan sing apik. Wangun sing paling tuwa, roti padha biasane digoreng roti utawa cheesecake, lan biasane duwe bentuk disk. Nentokake manawa pangan sing diwenehake kudu diklasifikasikake minangka roti, kue utawa pastry bisa angel. Kue modern, utamané kue lapisan, biasane ngandung kombinasi tepung, gula, endhog, lan mentega utawa lenga, kanthi sawetara jinis uga mbutuhake agen cairan lan leavening. Bahan-bahan sing kaya mangkene kaya buah-buahan, kacang-kacangan, woh-wohan garing utawa woh apel, utawa ekstrak asring ditambahake, lan akeh substitusi kanggo bahan-bahan utama. Kue asring dipenuhi woh-wohan panganan utawa saus dessert, es karo buttercream utawa icing liyane, lan dihiasi karo marzipan, wates pipa utawa woh candu. Kue asring panganan panganan pilihan kanggo dhaharan ing acara ceremonial, utamane pesta pernikahan, ulang taun, lan ulang taun. Ana resep-resep kue ora kaetung; sawetara ana kaya roti, sawetara sugih lan rumit, lan akeh sing umure wis umure.