Ćevapi
Ćevapi utawa ćevapčići yaiku sajian daging panggang, jinis kebab, sing ditemokake sacara tradisonal ing negara-negara Eropa kidul. Wong-wong iki dianggep minangka sajian nasional ing Bosnia-Herzegovina lan Serbia lan uga ing Kroasia, Montenegro, Slovenia, lan Republik Makedonia, Bulgaria, Rumania, Republik Ceko, Slowakia, Austria lan provinsi Italia wewatesan karo Slovenia. Biasane dilayani kanthi 5-10 potong ing piring utawa ing roti panggang, asring disigar bawang, krim sing ora nguntungke, kajmak, ajvar, keju cottage, minced pepper lan uyah. Bosnia ćevapi digawe saka rong jinis daging sapi cincang, tangan dicampur lan dibentuk kanthi corong, nalika dibentuk ćevapi diisi. Serba ćevapčići digawe saka daging sapi, daging sapi utawa daging babi utawa campuran. Varietas Macedonian, Kroasia, Bulgaria lan Rumania asring digawé saka daging babi lan sapi.