Tavern
A penginepan punika panyiapan umum, karakter populer, ngendi ombenan sing dadi lan retailed lan kadhangkala dhaharan. Taverns wonten ing 1700 B.C. We found bukti wontenipun pawon sup ing Mesir ing 512 B.C. Leluhure kafe modern, perintis cedhak ing syarat-syarat karakteristik sing taverns Roma kuna, uga disebut Thermopolium amarga iki dadi ing wong mulled anggur. "Habemus Pullum, piscem, Pernam, roti," maos menu salah taverns iki. Around 1200 ana padha wis mangan omahé ing London, Paris lan sawetara panggonan ngendi padha bisa tuku pasugatan siap-digawe. The Restaurant nyata pisanan wis prasasti ngisor lawang: "Venite kanggo kula kabeh qui stomacho restaurabo EGO sampeyan lan Laboratorium." "Hé, kabeh wong kang lambung anguished nangis, aku bakal mulihake" kabuka ing Paris. A pajeg jenenge Boulanger didegaké ing Bailleul ing 1765 lan panyiapan ngendi lamb wis dadi karo sauce putih lan duduh kaldu sing wis sukses sanget.