BUKU BASA PRANCIS KAKAIT KARO «CAQUAGE»
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1
C-K ([2] h., 1772 col., [1] h. en bl.)
Pour donner quelque idée de ces façons & du prix à quoi elles reviennent : on va
mettre ici un détail de ce qu'il coute par baril de i zoo poissons. Transport du
millier de Hareng du Port au magasin , 8 s* Caquage & salage par baril, ...
Jacques Savary des Bruslons, Philemon-Louis Savary, Jacques Estienne ((Viuda de)),
1741
2
Dictionnaire Universel De Commerce: Contenant Tout Ce Qui ...
Caquage' & salage par baril , 5 Enfonçage aux Tonneliers, 2. Chandéle , le
caquage se faisant la nuit , par estimation', 1. Boisson qu'on est obligé de fournir
aux Caqueurs & Tonneliers par baril , Estivage des barils dans le magasin , &
autre ...
Jacques Savary des Bruslons, Philémon-Louis Savary,
1742
3
Annales belgiques des sciences, des lettres et des arts
Sur l'invention du caquage des Harengs , revendiquée par M. Raepsaet, en
faveur de Willem Beukelz, de Bier- vliet (i). A Messieurs les Rédacteurs des
Annales Belgiques. J'avais la avec intérêt la réfutation , par M. Raepsaet, de
quelques ...
4
Danger de l'aliénation des forêts de l'état considérée sous ...
... et même la pêche cô- tière, sont libres chez elle ; qu'en tout cas elle interdit
seulement le caquage et la préparation en façon de hareng blanc des produits
de la pêche côtière; et. conditionnellement et provisoirement, le caquage du
poisson ...
L. Ch. F.] [Gauchet,
1831
5
Recueil des lois et actes géneraux du gouvernement, en ...
L'ordonnance générale du 28 juillet 180* , concernant le salage , le nettoyement ,
l 'expertise-, le caquage , etc. du hareng. □> ,". ,□ . : •• -. □ .• -I |. « ., .;..« 4f- Notre
arrête' da 10 janvier 1814 ( Slaals-blad n° 6 qui remet en vigueur ladite ...
6
Pêches et industries nationales: réponse aux observations de ...
Sur l'invention du caquage des Harengs , revendiquée par M. Raepsaet, en
faveur de Willem Beukelz, de Bier- vliet (i). A Messieurs les Rédacteurs des
Annales Belgiques. J'avais lu avec intérêt la réfutation, par M. Raepsaet, de
quelques ...
Jean-Joseph Raepsaet, Sim. Barth Noël de la Moriniere,
1818
7
Recueil des lois et actes géneraux du gouvernement, en ...
3*, L'ordonnance générale du 28 juillet 1801. \ concernant le salage , le
nettoyement , l'expertise, le caquage , etc. du hweng. ... ..\ ;i 4"- Notre arrêté du 1o
janvier 18i4 ( Staats-llad n° 6 ) % qui remet en vigueur ladite ordonnance
générale du ...
8
Pasinomie: collection complète des lois, décrets, arrêtés et ...
2 ; "> Notre conseil d'Etat entendu , Avons arrêté, et arrêtons : Les règles et les
mesures de police intérieure pour le salage, le nettoyement, l'expertise , le
caquage , etc., du hareng, contenues dans l'ordonnance générale du 28 juillet
1801 sur ...
Le caquage consistant à enlever les breuilles et les ouïes, cette opération
demande unetcertaine adresse pour ne pas égayer le hareng, c'est-à-dire pour
ne pas lui faire une trop large ouverture a la gorge, en brisant les arêtes du
ventre de ...
Institut français de la mer,
1864
Pour être caque, par l'enlèvement des brailles et des ouïes il faut que le hareng
soit frais , et plus l'opération du caquage se rapproche du moment où le poisson
est sorti des filets, meilleurs sont les produits. D'où il suit qu'entre un hareng ...
Gabriel de La Landelle,
1866