BUKU BASA ITALIA KAKAIT KARO «SACCARIFICARE»
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Fare e conoscere la Birra
La miscela così ottenuta si riscalda lentamente (in ragione di 1 °C al minuto) fino
a 65 °C, la si lascia saccarificare per 15 minuti, poi la si porta a 72 °C. La si lascia
quindi nuovamente saccarificare. 78 COME FARE LA BIRRA IN CASA.
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La Chimica e l'industria
La saccarificazione bisolfitica può venire impiegata in questi casi anche per la
saccarificazione integrale ed essa è la sola che permetta : a) di saccarificare
integralmente la parte emicellulosica del vegetale, b) di conservare la parte ...
... saccarificare integralmente la parte emicellulosica del vegetale, b) di
conservare la parte cellulosica per destinarla a impiego come cellulosa (foraggio
o altra), e) di saccarificare infine anche questa parte sempre con l'impiego di
bisoifiti con ...
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Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
La figura I rappresenta uno spaccato verticale longitudinale dell' apparato da
saccarificare la fecola, del Signor Chappelet. La fig. 2 n' è un altro spaccato
verticale secondo la linea X, X della figa. Fig. 5. Parti della graticola D posta al
fondo ...
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Nuovo Dizionario universale e ragionato di agricoltura ... ...
I, pag. 456 Cap. V. Altri strumenti necessarii al distillatore, pag. 456. - Caldaia a
vapore ; tinozza per cuocere a vapore le patate , pag. 45 8. - Macchina per
ridurre in polpa le patate cotte; tinozza per saccarificare coll'acido solforico la
fecola, ...
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Nuovo Dizionario Universale Technologico o di Arti Mestieri: ...
La teoria di questa saccarificazione Dubrunfault descrisseimetodi econodella
fecola coli' acido solforico non è mici seguenti per saccarificare la fecola e
peranco ben conosciuta. Supponesi che la polpa delle patate; posciacolla
fermenl ...
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Nuovo Dizionario Universale
Varii metodi vennero proposti per saccarificare la fecula che si estrae da questo
tubercolo, e diversi ne indicammo noi pure nel Dizionario. Torneremo a parlare
di questo argomento agli articoli raCULA e “comunicazione, limitandoci qui a dire
...
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Nuovo Dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Si potradel pari saccarificare la fecola con la diastasi prodotta all' atto della
germinazione deli'orzo. Facilissima è poi la preparazione dell' alcole col mosto,
bastando preparare del malto, come indicammo nell'articolo Braas, disciogliere il
...
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Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Varii metodi vennero proposti per saccarificare la fecula che si estrae da questo
tubercolo, e diversi ne iudicammo noi pure nel Dizionario. Torneremo a parlare
di questo argomento agli articoli fecola e saccarificazioke, limitandoci qui a dire ...
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Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, ...
... in moto la macchina. Le due tavole F, G, servono a far cadere la polpa nel
truogolo forato sottoposto ; questo sta sopra un altro, che raccoglie 1' acqua delle
patate. Tinoua per saccarificare colt acido solforico la fecola 0 la polpa delle
palate.
Francesco Agostino Gera, 1834
