BUKU BASA JEPANG KAKAIT KARO «あかめ‐ふぐ»
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Encyclopaedia zoologica - 第 2 巻 - 12 ページ
〔硬骨おまふぐ^〕 22 あかめふぐお" (力ひ 5 ゆ出"ぶ^ 00 ぽ)あかめふぐとは乂崎だ'けで本 1 , 8 に用いられているお称らしい。亵京であかめ又はあかめふぐというのは.ひがんふぐの事で.学^のいうあかめふぐにはお称がない。^程珍しくもないが.多くは瘦れない。
Ichiro Toyama, Muneaki Abe, Takashi Tokioka, 1957
和名由来は、一説に,語で河豚を「ポク」といい「ポク―ホク—フク 1 -フグ」と。「ふぐと,ふくと、ふくべ」ともいう。同種に、真河豚(まふぐ)、赤目河豚(あかめふぐ)、虎河豚(とらふぐ)、箱河豚(はこふぐ)などがいる。〔同義〕ふぐと汁(ふぐとじる)。【関連〕河豚鍋(ふくなべ)、 ...
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日本國語大辞典: - 第 1 巻 - 122 ページ
... して一所^命になる。秋田お鹿^部^山梨^おは^ : ^おは^「この畑を今日じゅうに耕すじゃああかめをはるだ」^あか-め【赤芽】〖名〕 0 ^物の赤色を帯びた新芽。 .... 魚「河豚へ略; -一種あかめふぐは一名どくふぐ^前」メカメフグ食ァ〉プあかめ. 1 * 4 つ【赤^松】〔名 3 ...
大福俵褸徳助お福残り福【河豚】ふぐ 1 、【海 5 いるか》春》名古里河豚菜種河豚彼岸河豚》夏》^河豚のし河啄乾河豚千河豚》冬》河豚赤目河豚糸卷河豚巾著河豚金河豚銀河豚革河豚胡麻河豚小蚊河豚籌河豚虎河豚滑河豚箱河豚真河豚ふぐ河豚, ...
あかめしじゅうはちたき【赤目四十八淹】#三重県名張市南部、名張川の支流,丈六川の渓谷に連続する五〇以上の淹の呼称。新緑と紅葉が美しい。あかめふぐ【赤目河豚】 1 フグ目の海魚。全長約二五: ^ブ。体はやや側扁し、背は桃色または黄褐色の地色に小 ...
三省堂 (Chiyoda-ku, Tokyo, Japan). 編修所, 1991
三」ミらふぐ Spheroidesrubripes S.内外普通動物誌ぐ「二」あかめふぐ Spheroidesschrysops ( Higd )フグ、トラフグは最も岐毒を有するものなりこいふ。ごなロドニシ」この二種より成るこいぶ。面して本種ご、アカメフグ、ナゴヤこなしこいふ面してその毒分は、 ...
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新日本動物圖鑑 - 第 3 巻 - 418 ページ
まふぐ(なめらふぐ) 1^14^14 I で"柳 1014109 ^夕 0 ゆ/ ^广^ /柳(な蒙れぉ 8 はぼし)東京でナシフグと混称してシ,ゥサイというから, ^ ^の間でいうシ重ゥサイフグと間違うことが ... でアカメまたはアカメフグといい,学者のいうアカメフグと間達って困ることがある.
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日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 1082 ページ
あかびこあか(赤) # 6 あかひこべあかめ(赤目)參あかひこべつとこし" 'あれあかめ(赤目)參あかひっき【^ |】水あかびつびあか(赤) I ... や化るきあかめはる【赤眼張】#あかめふぐ【赤卩河豚】#あかめまつ【赤芽忪】#あかめもちあかめ(赤芽〉 6 あがめる【崇】ネあか ...
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
支那の時研究の結果、毒は卵巢と肝臟とに在るとと分明したれば、割烹の際十分注意して有毒のる。上味第一の虎ふぐも、調理法立しきを得ざれば中毒して生命を失ふことあり。併し近一種の多きに達す。毒は赤目ふぐに多く,味は虎ふぐ^ 1 に推す。かなふぐは ...
日常生活 山方香峰 臓等を巧に徘蜍せば、决して中毒せずといふも、未"た河豚に就て充分の研究爲され中毒作用劇甚なら,或は ... 氏の研究によれば-河豚にはテトロド一一ン及び河豚酸の二一赤目ふぐ、虎ふぐ、ごまふぐを多しとす、この中赤目ふぐ尤も毒あら.
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玄人好みの美味 仙台湾「ひがんふぐ」の出荷制限解除
ひがんふぐは、関東では「あかめふぐ」とも呼ばれ、トラフグより遥かに値段は安いが、漁業関係者などからは、「最も美味しいフグ」との声も多い、いわば「玄人好みの美味」。 名前の由来も「春の彼岸」によくとれるからと言われ、これからの季節が旬の食材。 «地震予測検証 / 防災情報 ハザードラボ, Feb 14»
