BUKU BASA JEPANG KAKAIT KARO «あんばい‐ず»
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あんばい‐ず lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Jepang.
1972年、一人の学生が起業した小さな会社がヨタヨタと発進。それから30年、あいもかわらずロートルな4人のメンバーがドタバタをくり返す、あるイナカ出版社の極私的舎史。
8 首りょうとうげ古集ふるす青 8 あおずきす国巣くず生姜酢しょうがずす明き巣あきす赚かきず 0 しま,しゅう空き巣あきす柚酢ゆずす川洲かわす浮き巣うきす食酢しょくす中洲なかず 4 の浮き集におのうきす梅敏うめず出洲でず蜘蛛の巣くものす塩梅 8 あんばい ...
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大辞林: 漢字引き・逆引き - 417 ページ
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宫 中国古代律名害代俗楽^名 天台声明学概論「商一角 1&羽図二「商塩梅ハ呂ノ商ノ位ヨリ一律半ソリアガリタル音也、羽塩梅トハ羽ノ位ヨリ一律半ソリアガリタル音也。」(國二参っ^「次-一中曲ノ五音トハ是又宮商角徴羽ノ五也、是ニ塩梅ニ音ア 9 、所謂商塩梅 ...
かふもありそふな.是ではいか成すいの太夫も.がてんはするはづじやと云やうに.狂言めかず.実に見せる事.いひおしへては.たれもする事とはいひながら.此人のせらるゝやうに.しっくりとあんばいよく.見物わき目もせずに.こゝを大事と見るやうには.なんとして此人の ...
ソースの名は、ラテン語の「塩」を意味する「サルス」に由来するから、日本ではさしあんばいずめ味加減を言葉にした「塩梅」にあたるといったところだろうか。だが、日本では、ふつうソースといえば、ウ—スタ—ソースやトンカッソ I スをさし、フライ、コロッケ、 ...
泊りたいでもない塩梅で気の重さうにしてゐるのは、何ぞあんばいずとも、匆々と,りさうなものを、行きたくもなければ、さプさるが好ましくないならば、面白くも無さゝうに惘然してゐぽんやり此寒いに帰りたくもないとならば、泊りさうなもの、泊るらしく唯兀然として ...
油のかたまりを四十度のお湯でといて、乳化させて、たくさんお湯のこの糸なら七分とか、糸によってよりによって蒸し塩梅が違う。次にそのお湯を利用しあんばいず糸を蒸籠に入れて蒸す。糸かよりを一民さないよ、つに撚糸とい、つことをする。前もってしておく。
あんばい漬け物の香味から、清け物のことを香の物といい、新香などのことばも出たようだが、関西では沢庵漬けのことを「 ... 京のすぐき、飛騨・高山の品清、金沢のかぶらずし、秋田のハタハタずしなど、それぞれの土地の生活の知恵の生んだ所産である。