Champloo
Champloo yaiku sajian Okinawa kang goreng sayuran lan tahu. Champloo minangka makna "nyampurake" ing dialek Okinawa, ora mung sayuran lan tahu, aduk bebarengan bahan-bahan macem-macem lan nglakoake. Asring diarani jeneng-jeneng utama kayata "Goya Champloo" lan "Tamana Champloo". Masakan asli Okinawa sing asli karo sayuran lawas sing biasa, tofu murah sing ana saben dinane, daging babi asin sing diawetake, lan liya-liyane ditambah, nanging ing taun-taun pungkasan, wis dikenalaké ing program-program televisi lan liyane saka Prefektur Okinawa Aku dadi bisa mangan kabeh saka Jepang. Kadang aku nyebut budaya Prefektur Okinawa ing ngendi angin Ryukyu, Asia Tenggara, Jepang, China lan Amerika Serikat campur aduk saka kahanan sejarah minangka "Budaya Champloo". ...