BUKU BASA JEPANG KAKAIT KARO «はまぐり‐なべ»
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日本うたことば表現辞典: . 狂歌・川柳編 - 63 ページ
はまぐり【蛤.文蛤】マルスダレガイ科の一一枚 16 ^本州以南に分布し、浅海の霧中に生,る。殻長約八センチ。殻は丸みのある三角形。表面は平滑で光沢が ... 【 58 〕隳(はまぐりなべ)、蒸蛤(むしはまぐり)、蛤つ の灯す光を利用する整巧蛤は. 〔注解】「かする」 I ...
大岡信, 日本うたことば表現辞典刊行会, 2000
塩だしペースムはまぐりの沢煮なべ 0 ~繍わんせん切り野菜をたっぷり使い、豚バラ肉と合わせる沢煮椀。このお椀をヒントに、はまぐりを加えてさらに上品な味にしてみた。香りと食感が抜群のごぼうは、このなべのマスト素材。こはんに` 'ひとりなべ下ごしらえ ...
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古典文学から現代文学まで「食」の文化誌: 國文學第四十八卷九号改装版
やきはまぐりはまぐりなべ焼蛤,蛤鍋蛤を焼いて食べるのは繙文の昔からあったであろうが、文学作品に登場する初めは、『今昔物語集』巻三十の第十一に「蛤ハ焼テ食テマシ」とあるあたりであろうか。別に珍しい貝ではないから、東北以南の日本の沿岸各地で焼 ...
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大辞林: 漢字引き・逆引き - 367 ページ
蛤鍋「はまぐりなべ」の略。ハマダリの剥き身とみをもたせて研ぎ上げた刃物。蛤 1 ^鎬と刃の間をハマグリの貝殻のようなふくら葉卷タバコの葉を卷いて作ったたばこ。シガー。「藁半紙」馬糞紙藁を原料として作った質のよくない紙。 10 世間において勢力がある。
酒の肴にもお丶`味付けれるてはまぐりの味噌煮の材料(作りやすい分量)随 2 座 5 )ー約とと者縄 2 ーー 2 け曾身じじじじか脚き ... り美はは酒砂味み生はまぐりの味噌煮の作り方・手順はまぐりの味噌煮ーニはまぐりを酒でひと煮立ちさせ取り出す 2 コーの鍋に ...
鎮物(なべもの)鍋で煮ながら食べる料 8 。ちり鍋の類: —鍋(ナべ)蛤鎮(はまぐりなべ)蛤の剁き身を味噌と共に鍋にて煮る食品。錢鍋(どじようなべ) ^をそのまま浅鍋で煮て食す料理:」俗名は柳川鍋牛鎮(ぎゅうなべ)牛肉を鍋で^ながら食す料理。また、その鍋。
多く婦人用。文& ?妓娼解子「はまぐりづまをぐつと同手で: 8 , 8 げたるとしま」はまざしき【浜座敷】浜辺に面した 81 。天保力,花鳥^月 6 上「奥の浜 1 だよ」は玄なべ【^鍋】はまぐりなべの略。&の刺身を 18 に入れ、味嗜で煮ながら食う料理。弘化四年.魂胆夢輔譚!
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スープジャーで作る朝ラクスープべんとう85 - 47 ページ
賃りんらく”遺コ野リ(じはがま-静一一『賽をん]うはそべ,」~ーに口之赤ーーーーーーーーーーーーーーーーー i ー= =ーーーーーーー i ーー〝「 y ー[藺ー'ー]ーーーーーー作り方料はまぐり川小 3 個(正味 40g )玉ねぎ=・‰個(20g)ーはまぐりの下準備なべに印刷の水 ...
