Sachertorte
Sachertorte (Basa Jerman: Sachertorte, ing Wina ing Sahertrate utawa Sachertte) minangka salah sijining pangecap Austria (Torte). Kue coklat klasik. Uga diarani Sacher Torte. Masak adonan saka glepung, mentega, gula, endhog, coklat, lan liya-liyane kanggo nggawe kue mentega coklat, ngaplikake jam apricot, banjur nyelehake lumahing lan mantune nganggo fondant (gula-dilapisi gula). Kadhangkala sampeyan ngecor kembang karang munggah lan mudhun lan ngapiki jam ing antarane. Mangan karo krim sosis tanpa nglebetake gula minangka chopstick break. Iki nduweni rasa kaya sing sugih. Iku misuwur ing Hotel Sacher sing misuwur ing Wina, nanging dina iki akeh digawé ing saindenging jagad lan diarani raja kue coklat. ...