Samosa
Samosor utawa Samosa (Urdu: سموسہ, Hindi: समोसा, Basa Inggris: samosa) yaiku salah sawijining panganan masakan India. Kentang, bawang, kacang polong, lentil lan daging lemah ing wedhus ditambahake ing bahan-bahan lan disajikake kanthi rempah-rempah kayata cumin, ketumbar, kunyit lan liya-liyane, dimasak lan digawe saka glepung, uyah lan banyu Wonten ing kulit tipis kanthi segitiga (piramid segitiga segitiga), goreng jero kanthi lenga bakar. Kadhangkala kita mangan chutney lan sop. ...