APA TEGESÉ ぞうもつ‐りょうり ING BASA JEPANG?
Definisi saka ぞうもつ‐りょうり ing bausastra Basa Jepang
Ezumatsu Ryori 【Pinggan organik】 Piring nggunakake organ internal kayata manuk, kewan lan iwak. Duwe sajian.
BUKU BASA JEPANG KAKAIT KARO «ぞうもつ‐りょうり»
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/em>雑物—蔵ミ。園雑具。ぞうもつ蔵物ぞう.ふつ。旧家の I が開かれる。 111 蔵品。ぞうもつ臓物鶏の—。 I 料理。ぞうもつ 1 贓物邇「ぞうぶつ」と読むのが一般的。そうえ相閒 I 歌。相聞のフランスの汽車とまっている阿部完市そうぇ桑門 I に似合わぬ生臭さ。
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日本三都論: 東京・京都・大阪 - 121 ページ
東京・京都・大阪 梅棹忠夫 121 空からみた大阪 ゆるジャンジャン横丁だつてだれがいつてもべつになんともない。大阪は大都会のわり.に悪の巣がである。ホルモン料理と称する臓物のごった煮の本場である。ただし、ここもまた開放的で、いわぞうもつも日傭 ...
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日本料理秘伝集成: 原典現代語訳 - 第 10 巻 - 273 ページ
吹上鲷之仕かた一れは堺の茶入の仕出し也ふきあげだい吹上銅— 5 (一れは堺の茶人の仕出し料理である。一これも中鲷の ... うろこ、臓物はそのままにして、塩俵を一枚取り寄せ、右の鲷を包んで、火が盛んに燃えている片すみに入れて焼く。浜辺で、漁師 ...
二○第二ニゼリード、ボーンド、チキン(骨付の鶴をゼリーにてぞうもつ第九ギブレット、ソース(雑物のソース) ... ... ... ... ... ...三一三にはこりホイロ第一 O ボイルド、チキシ(親の湯煮した 6 の)・・,・- ‐ ---------- -・・・・・・・・-----・・・・・三三第一一ブレイズト、チキシ.
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日本国語大辞典: - 第 19 巻 - 305 ページ
あいつにもちわらきせてやれ」靑森県山《もちわらしょわせる》北海道ゆ靑森県上北郡^もつ【^】【名】魚「かわむつ(川鲑)」の異名。,土左-承平五年 ... 富山^下新川郡^ (もち》石川県羽咋郡^もつ〖字音語素 11 没. ... 5 (「ぞうもつ(籌物)」の略)料理の材料としての、.
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会,
1976
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お料理のきほん事典: 親切・ていねい・よくわかる!
3 乂^「 4 2 8 0 1=1 X ド一 0 0 [ ^し 000100030 肉や魚介は;令蔵で 1 〜 2 曰.常温保存できる野菜は 1 ~それ以外の野菜は;令蔵で 2 ~ 3 日中に使、 2 週間が保存の目安です。、切りましょう。砂出しをして水気をきり、保存袋に入れて)令凍保存。生、塩蔵ともに ...
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個人全集・内容綜覧 - 第 2 巻 - 203 ページ
11 ぞうもつのたぐい.................... .. 13 アケピの実. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 16 あゃめサント. .......................... .. 17 花びらの味. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .徳. . . . . . . .. 19 2 自己流の料理....................... .. 22 市場 ... 30 ふるさとの想菜料理................. .. 32 ...
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現代日本文学綜覧シリーズ: 個人全集内容綜覧 - 1203 ページ
... てみる 6 生きもの食べある I 己 6 騰紫式部 8 牛の舌 11 ぞうもつのたぐい 13 アケビの実 16 あやめサンド 17 花びらの味 19 2 自己流の料理 22 市場通いの楽しさ 22 I?人。包丁 23 澳けもの談義 25 私(0 酒 0 肴 29 粥とパンとの毎朝 30 ふるさとの惣菜料理 ...
吉川泰雄. ー」。烏売ー。そうぞう ... 豚のーを料理する。そうへき<双*璧> ... 夏にはーが一番だ。ぞうもつ臓物 ...