Jangan
Jangan utawa
kélan, iku sajinis sop sing biasa dipigunakaké ing Indonésia minangka kanca mangan séga saliyané lawuh lan sambél. Jangan kagawé saka janganan sing digodhog nganggu banyu utawa kaldhu lan ditambahi bumbu miturut resèp. Jinising jangan sing paling umum antara liya: jangan lodhèh, jangan asem, jangan bobor, lan jangan bening.