Sabun
Sabun kuwi salah siji
senyawa kimia paling tuwa sing tau dikenal. Sabun kuwi ora kanthi aktual ditemokaké, nanging saka usaha ngembangaké campuran
senyawa alkali lan lemak utawa lenga. Sabun kuwi ''surfaktan'' sing digunakaké kanggo umbah-umbah utawa ngresiki lan digunakaké kanthi pitulungan banyu. Sabun kuwi diasilaké saka proses
saponifikasi, yaiku
proses hidrolis lemak dadi
asam lemak lan
gliserol ing kahanan
basa. Bahan sing biyasané digunakaké yaiku ''NaOH''
lan ''KOH''
.
Asam lemak sing sesambungan karo
natrium utawa
kalium iki sing dijenengaké sabun.