Lapangan
Kothak ditanem ing lemah, ing ngendi tanduran sawah dibudidaya tanpa banyu. Iki diarani karakter Cina. Kanggo tetanduran sing ditanam ing lapangan, ana macem-macem pola gumantung ing lingkungan budidoyo, kondisi lokasi, lan tingkat ekonomi. Ing sawah, sereal, woh-wohan, sayuran, lan kembang ditanam kajaba beras.