BUKU BASA KOREA KAKAIT KARO «국화탕»
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나는 그후로 늦사랑에 빠진 사람처럼 허둥거리며 차를 파는 곳이면 혹 국화차가 있느냐 물어보며 다 녔다. 강원도 영월, 동강이 내려다보이는 찻집에서 국화차를 마셨는데 그건 한통에 팔십 위안짜리 차로 만든 국화탕이었다. 얼마 전에 경기도 용인 근처 ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 369페이지
표 9-t 음 청류 의 종류 2 ) 녹차 , 구기자 차 , 유자차 , 모과 차 , 생강차 , 국화 차 , 결명자 차 , 꿀차 , 대추 차 , 호 도차 , 율무 차 , 두향 ... 보리 수단 , 원소병 , 옥수수 수단 둥 식 헤 식혜 , 안동 식혜 등 수정 과 , 가련 수정 과 , 잡과 수정 과 둥 수정 과 국화 탕 .
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은해정미: 은해정미 (원문/역주/해제) - 85페이지
기장(氣障)에는 목향탕(木香湯)으로 삼킨다. 눈이 항상 맑 지 않으면 국화탕(菊花湯)에 먹는다. 눈동자가 초점이 없 고 멍한 경우 당귀탕(當歸湯)에 먹는다. 부인의 혈훈(血暈) 에는 당귀탕에 먹는다. 허약한 사람은 십전대보탕(十全大補湯)에 먹는다.
미상/ 역주:김혜일, 김종현, 박수현 / 해제:김혜일, 구현희, 2014
건모과 탕 7. 결명자 차 8. 계단 백탕 9. 계피 차 10. 고무 마감 주 11. 극차 12. 구기자 차 15. 국 화면 14. 국화 차 15. 국화 탕 16. 굴 퍼차 17.骨 화차 lg. 귤 화채 19. 기국 차 20. 꿀차 21. 노랑 장미 화채 22. 녹두 차 23. 녹차 24. 누룽지 미숫 가루 25. 당귀차 ...
국화전 125 '· 국화주 125 국화 찜질 227 , 국화 차 125 '」 국화 탕 125 귀이개 71 , 금갑 경 92 ', 기녀 32 기미 41, 208 ", 깔개 26,175 '·, 깜부기 63 · 깻잎 151,177,183 "·, 꽃연 34 l, 꽃분 49,50 꽃팩 47 ', 꿀 40, 41, 45, 50, 254 .. ' ' (L , k 驗' 나대 66 .
T 국 화 · 감국 저냐 229 · 국화주 230 · 국화 죽 251 · 국 화면 231 · 국화 차 251 · 국화 탕 251 · 국화 잎 부각 231 ul. 보양 식품 ········································...... 1. 뿌리 채소 ·······································...... T 오갈피 · 오갈피 차 233 · 오갈피 술 233 回 콩나물 ...
우리 저녁때 쏘가리탕 해 달래자. 승우 씨 혓바 닥 쏘이게!” “하하하, 또 당했어. 오! 난 역시 너 없인 못 살 아!” 미주는 들은 체도 않고 정색을 했다. “승우 씨. 주철 선배하고 경희 선배 있을 때 나보 고 너, 너, 하지 마.” “그건 또 왜?” “그두 선배는 내가 너 2년 ...
1시간쯤이 지나 식탁 위에는 진한 국물이 우러난 닭백숙과 쑥을 넣 고 끓인 향긋한 도다리탕이 올랐다. 가마솥에 지은 고소한 밥과 고 추장에 무친 두릅과 씀바귀 같은 파릇파릇한 봄나물이 더 군침을 돌 게 했다. 국화는 들뜬 마음으로 창문을 열었다.
그러다가 문득,산산은 한 줄기 담담한 국화 향기를 맡을 수 있었다. 어느 결엔가 백의 미공자가 ... 산산은 자신의 실책을 깨닫고 황급히 대답했다. “동문(東門)의 약선생(藥先生)이 처방한 청신탕(淸神湯)이예요.” “청신탕?” 백삼 미공자의 편편한 미간에 ...
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마을민속 자원화 어떻게 할 것인가(민속연구 제16집) - 169페이지
박 부침 , 송편 , 감자 송편 , 토란국 ( 탕 ) , 닭찜 / 배숙 , 국화전 , 국화주 , 국화 차 , 열 구자 신선로 . 팥죽 , 냉면 , 김장 , 수정 과 , 비빔밥 , 콩강정 , 엿 , 맥적 ( 불고기 ) , 식혜 , 한과 ( 다식 , 약과 , 강정 ) , 홍삼 , 폐백 음식 등 ' f 놀이 , 연 날리기 , 한과 놀이 ...
안동대학교 (Korea). 민속학연구소, 2007
