Viskositas
Viskositas kasebut nuduhake resistansi cairan sing katon nalika wujud owah-owahan, utawa properti sing bagean sing dipasang ora mati. Sanadyan angel kanggo ngukur viskositas sacara akurat, butuh wektu luwih suwe kanggo cairan viskos kanggo mbandhingake wektu sing digawa kanggo jumlah cairan sing padha supaya bisa ngasilake tabung tipis kanthi bobot sing padha. Ing wektu iki, bisa kanggo mbandingake viskositas kanthi njupuk wektu kanthi cairan minangka standar. Awit viskositas biasane kurang nalika temperatur mundhak, temperatur kudu tetep konstan nalika pangukuran. Nalika nggunakake viskometer Ostbart minangka standar kanggo banyu, rasio viskositas saka cuwilan menyang banyu bisa diduweni dening ngetokake d lan dw nyatake kepadatan saben cairan, lan wektu t lan rong sing mili antarane rong skala visketer . Ing cairan molekuler, zat karo sawetara suhu sing cetha, sing saiki ana ing cuwèran, kurang kenthel tinimbang zat kanthi jangkoan suhu sing lebar. Kajaba iku, struktur molekul rumit banget viscous. Banyu, alkohol, lan liya-liyane sing beda amarga ikatan hidrogen.