BUKU BASA KOREA KAKAIT KARO «젓무»
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쇠 내장 곰 거리며 도양 지의 업진 이며 이러한 고기 찬수 가 있을 뿐이 아니라 김치 와 젓무 까지도 있었다 . 원 이 사람 이 찬찬 한 것 보다도 원 의 부인 이 촌 백정 집 에 김치 나 젓 무가 있겠 소 하고 보낸 것이다 . " < 봉 단편 , 140 쪽 ) 와 같 이 젓 무가 ...
안용근. 紅沈菜 조선 요리 ( 일본어 ) 1940 깍두기 (紅組菜> 우리 음식 1948 재료 는 김치 와 같으나 무가 주가 되고 배추 는 넣지 않기도 한다 . 여름 에 는 오이 로 만들기 도 하고 양배추 를 쓰기 도 한다 . 깍두기 는 지방 에 따라 똑똑이 , 젓무 .
나 백김치 ( 나복 침채 ,蘭奮淡苗) , 장김치 , 갓김치 , 굴김치 , 닭 김치 , 동아 김 치 , 박김치 , 산 겨자 김치 ( 산 갓김치 ) , 돌나물 김치 , 파김치 , 외김치 , 외소 김치 ( 외 소박이 ) , 외지 (瓜醜瀆) , 외 짠지 , 짠지 (羅奮鍾苗) , 깍두기 ( 무젓 , 젓무 ,紅苗) , 의 ...
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136) 오이 숙저 오이 를 삶아서 짜게 절였다 가 퇴염 하여 무 동치미 에 넣어 먹는 것으로 치아 가 없는 노인 이 먹을 수 있도록 만든 김치 라고 「 증보 산림 경제 에 기록 되어 있다 . 13 기 오이 젓무 려 익힌 것이다 . r 시 의 전서 」 에만 오이 젓 무는 오이 ...
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林巨正: 大河歷史小說 - 1권 - 141페이지
쇠고기 도야지 고기 김 치 젓무 까지 네보 녔어 . 정작 제일 긴한 쌀 은 아니 내보내고 . 우리도 자기네 와 같이 입실 밥난 먹고 지내는 팔자 인 줄 아는 7u 야 . " 하고 쩍쩍 혀릍 찬다 . 주 같이 가 " 쌀 이 없 거든 바꾸어 오지요 . " · 하니 그 형수 는 " 아재 도 ...
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東國文化社, Seoul, Korea, 金東仁, 1960
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숙주 나물 , 미나리 나물 , 도라지 나물 . 자 반 잡시 가 저거 예여 . 자반 짭시 는 고치 장 볶으 죠 . 또 자 : 반 . 암 치라 구두 그 러죠 민어 말린 거 . 짭짤 허게 말린 거 . . 그거 를 갖다 저며서 놓구 . 또 북어 P ) 69) 젓무 . 70) 푹 삭힌 곤쟁이젓 . 자반 아주 급 : 게 ...
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BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «젓무»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
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김치드라마<불후의 명작>충격 보고
김치드라마 <불후의 명작>은 극중에서 치아가 약한 노인과 어린이를 배려한 '숙깎두기', 귀한 사람에게 선물하기 위해 담그는 '감동 젓무 김치'등 김치 등 극중 등장 ... «데일리경제, Feb 12»
서울 토박이말
우리 집에서는 '지령'이라고 하는 것을 다른 아이들은 '간장'이라 했고, '젓무'를 딴 아이들은 '깍두기'라 했다." 서울 토박이 국어학자 정양완은 초등학생 때 지방 사투리 ... «조선일보, Nov 10»
