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Definisi saka 네지우메 ing bausastra Basa Korea
Nezumenegiume minangka jinis tanduran sayur sing diarani mawar plum. Cut wortel ing irisan plum lan Cut irisan-irisan sloping menyang garis njaba ing salah siji garis. Sayuran Negoumero digodhok sapisan banjur dianggo kanggo nggodhok nimo [煮 物] lan [佐 サ 煮]. 네지우메 네지우메[ねじ梅]는 채소 써는 방법의 일종으로 매화꽃 모양 썰기라고 한다. 매화꽃처럼 모양을 만든 것을 조금 두껍게 썰어 꽃잎처럼 한 개씩 썬다. 보통 당근이나 무 등에 이용하는데, 매화꽃 모양으로 썰은 당근을 칼자국을 내고 한 선 위에 외쪽 선까지 비스듬히 얇게 잘라낸다. 네지우메로 썬 채소는 한번 삶아낸 다음 졸여 니모노[煮物]나 도사니[土佐煮]에 사용한다.
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Kart kang kapituduh ing dhuwur nuduhaké arang kerepé kagunané aran «네지우메» ing negara kang béda-béda.
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TULADHA
BUKU BASA KOREA KAKAIT KARO «네지우메»
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古語辭典: 附國文古書略誌 - 96페이지
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劉昌惇, 1955
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승리의아침: 조국해방 40돐기념작품집 - 169페이지
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량성원, 최치영, 1985
KAITAN
« EDUCALINGO. 네지우메 [online]. Kasedya <https://educalingo.com/jv/dic-ko/nejiume>. Mei 2024 ».
