Roti
Roti iku panganan sing digawe kanthi manggang, nyampur utawa adus sing digawe saka bubuk gandum lan banyu. Miturut Encyclopedia Encyclopædia Britannica Encyclopedia, "rumus umum disiapake kanthi manggang roti digawe saka glepung gandum lan banyu." Ing Kamus Nasional Korea Kamus Standar Nasional Korea, "glepung gandum digunakake minangka bahan utama lan uyah, gula, mentega, ragi, Lan banjur "panganan fermentasi, panggang utawa steamed, panganan utama wong-wong Kulon" lan "mangan lan ngombé". Ing Korea, roti asring digunakake minangka tembung simbolis kanggo beras, pangan lan keluwen. Sebagéan gedhene digawe saka glepung, nanging uga digawe kanthi glepung gandum kayata beras, jagung, barley, kentang.