Yukjang
Yukjangjang minangka sejenis sup sing ditambahake karo godhong tèh, kayata daging sapi, sayuran, gosari lan tanduran ijo, lan asalé saka negara pembuka. Bubur, mrica, uyah, gula, lenga wijen, kecap asin uga ditambah minangka bumbu. Ing sawetara kasus, pitik digunakake tinimbang daging sapi, lan iki diarani 'mi ayam' utawa 'mi ayam'. Asal saka kebon iki ana ing masakan kraton adhedhasar upacara pembukaan, lan katon minangka salah sawijining pasar bear. Amarga panas lan panas, akeh wong goleki utamane ing mangsa panas. Nalika mangan mie sampeyan mangan beras lan kimchi. Yukjangjang apik mangan beras.