BUKU BASA KOREA KAKAIT KARO «율무단자»
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유자 단자 찹쌀 가루 를 빻 을 때 유자 껍질 다진 것을 함께 넣어서 1t - 고 준비 된 가루 를 익반죽 하여 반대 기를 지어 쪄서 식기 ... 우 리 음식 」,「朝鮮 아 理> l >」 ) 1 亂 율무 단자 찹쌀 가루 에 율무 가루 를 섞어 익반죽 하여 동그랗게 빚은 다음 삶 아 건져 ...
... 811, 86, 141 유자 단자 143 유자 된 징 - 143 유 자정 과 143 유자차 142 유자청 t4t 유자 화채 143 육개장 214 육개장 국 21 육즙 2r2 육포 쌈 18 육회 216 율란 360 율무 365 율무 경단 i66 율무 단자 367 율무 밥 367 율무 옹이 366 율무 죽 367 율무 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 371페이지
... 268 웃 지지 127 원소병 299,309 유고 209, 293 유두일 219 유병 210, 282 유자 165 유자 단자 108, 210, 286 310 유자 설탕 절임 176 유자 잎 인절미 336 유화 전 284 유화 편 294 윤씨 음식 법 295 율 강편 300 율고 208 율무 152 율무 단자 111 은 ...
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새마을運動과農村: 지난10年을眺望한다 : 韋相旭칼럼選集
여기 에는 4 천 여점 의 각종 음식 이 출품 되었는데 , 그중 에서 국무 총리상 을 탄 r 율무 영 양밥 J 을 비롯 . r 율무 단자 (回子) J · r 율무 떡 J 등 이 눈길 을 끌었다 . 율무 는 보리 의 일종 . 비둘기 가 잘 먹는다 해서 B 本 에서는 r 비 둘기 보리 J % 부르기 ...
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한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 479페이지
(5) 단자 찹쌀 가르 퍼 1 설탕 물 을 뿌려 버무려 시루 에 찐 다음 더올 때 곱게 치대 어 반 을 짓는다 . ... 단자 ) , 건시 단자 , 유자 단자 , 생강 단자 , 토련 단자 , 팥 단자 , 잣단자 , 마단 자 , 율무 단자 , 국엽 단자 , 귤병 단자 , 도행 단자 , 송이 단자 등 이 있다 .
서울 : 봉우리 떡 , 상치 떡 , 각색 편 , 물 호박떡 , 느티 떡 , 약식 , 화전 주악 , 석이 단자 , 대추 단자 , 쑥 구리 단자 , 밤단자 , 유자 단자 , 은행 단자 건시 단자 , 율무 단자 , 솔방울 떡 · 경기도 : 색떡 , 여주 산병 , 우 메기 , 개성 경단 , 각색 경단 , 근대 떡 .
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 19페이지
... 각색 편 , 느티 떡 , 약식 , 화전 , 주악 , 석이 단자 , 대추 단자 , 속 구리 단자 , 밤단자 , 유자 단자 , 은행 단자 , 건시 단자 , 율무 단자 , 솔방울 떡 음 청류 : 오미자 화채 , 흰떡 수단 , 진달래 화채 , 원소병 수단 , 보리수 단 , 미삼차 , 유자차 , 대추 차 , 쌍감 차 ...
그런데 , f 신농본 초경 J 에서는 율무 를 L 藥 에 넣고 해롭지 않다고 하였다 . r 신농본 초경 ] 을 절대적인 것으로 믿는 다면 ... 앞서 H 本 에서는 40 여년전 에 밥 · 떡 · 누룩 · 식빵 · 가루 · 단자 · 엿 · 율무 茶 등 의 食用法 을 시도한 적이 있었음 을 앞서 말 ...
... 유형 원 13 유회춘 198 육개장 78 육류 40 육의전 (六矣應) 61 육주 비전 (六法% ba ) 39 육포 199 윤음 (輪 금 ) 262 율 단자 160 율무 응 이 있 은국 젠 (銀簡應) 61 은박 96 은반 상기 44 은수저 251 은자 의 나라 한국 54 은장도 251 음 다풍 (飮茶風) ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 337페이지
... 티차 , 포스 텀 , 크크 차 醫: 양즙 , 천엽 즙 , 육즙 의 이 : 갈분 의이 , 수수 의이 , 율무 의이 압 죽 : 밤암죽 ( - ) , 밤암죽 ( 즈 ) , 쌀 ... 석류 병 , 화전 , 밀전병 , 밀전 병 별법 , 구절판 , 수수 전병 , 빈자 떡 ( 녹두 붙임 이 ) , 밀 짭 , 단자 , 팥 단자 · 밤단자 · 석이 ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «율무단자»
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시청률 두자리 '한국인의 밥상'의 미덕과 경쟁력
잡곡에는 어머니의 고단한 인생이 녹아있다. 어머니의 정과 강인함도 묻어있다. 음식에 이런 깊은 아련함과 감동이 있는지 몰랐다. 율무단자, 녹부부침개, 기장인절미, ... «헤럴드경제, Des 13»